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特别喜歡吃鲱魚罐頭

圖文 更新时间:2024-11-17 12:21:15
最近,吃貨小胖挑戰爆臭鲱魚罐頭的“英勇壯舉”迅速燃爆網絡,讓這個生來具備網紅氣質的史上最重口美味再次成了人們熱議的焦點,回顧這些年,有不少名人明星挑戰過鲱魚罐頭,比如前不久張一山就勇敢地吃了,明星的大膽試吃,也讓更多人躍躍欲試!其中就有不少美女主播為了提升人氣而直播吃鲱魚罐頭,也是拼了,足見鲱魚的“威力”之大!仿佛是在說,“隻要敢吃我,你就會火!”

特别喜歡吃鲱魚罐頭(愛吃鲱魚不是錯)1

美女不重要,她手上的鲱魚才是重點,加了虛化,不知你們是否原諒菜寶寶小編?

弱弱地問一句,吃正宗的瑞典鲱魚罐頭,你們敢不敢?反正我不敢,不過今天本文的重點不是讨論敢不敢,而是一起了解與鲱魚相關的重要幾環,一步一步,我們慢慢看:

一、鲱魚是什麼魚?本文所指的當然是經典瑞典鲱魚罐頭裡的鲱魚喽,這種鲱魚又稱大西洋鲱魚,而非太平洋鲱魚,大家不要混淆啦。鲱魚頭小,身體呈流線型,方便加速在海水裡的遊行,鲱魚體内脂肪含量高,同時蛋白質含量也非常高,營養價值非常高,屬于經濟魚類

特别喜歡吃鲱魚罐頭(愛吃鲱魚不是錯)2

鲱魚高清照

二、鲱魚為什麼這麼臭?鲱魚之所以全球流行,靠的正是“臭”名昭著的瑞典鲱魚罐頭的臭,可為什麼會臭味薰天呢?原來是因為,捕撈回來的鲱魚非常容易腐壞,人們通常都會把清洗幹淨的鲱魚加鹽腌制,在生鲱魚的腌制發酵過種中,會産生大量的乙酸、丙酸、丁酸和硫化氫,而這些就是然鲱魚濃烈的腐肉臭雞蛋酸臭味的來源! 再說得形象點:鲱魚罐頭的臭味是美女們常吃的臭豆腐的19倍還要多!

特别喜歡吃鲱魚罐頭(愛吃鲱魚不是錯)3

吓死菜寶寶了

鲱魚罐頭雖奇臭無比,但在喜歡吃的人眼裡,卻是道不可多得的佳肴,這就跟愛吃臭豆腐的人越吃越覺得香是一個道理,據說,曾經有個德國小夥在出租屋裡開啟了一個鲱魚罐頭,并美美地吃完了,當天就被房東嚴厲呵斥并讓滾蛋,後來還鬧上了法庭……看到這裡,菜寶寶不禁想說一句,厲害了word哥!”

特别喜歡吃鲱魚罐頭(愛吃鲱魚不是錯)4

厲害了,word哥

三、鲱魚的營養價值及功效:除了臭,鲱魚還非常有營養呢,每100克鲱魚肉中,含蛋白質17克、脂肪14克、熱量825kJ、以及多種維生素和微量元素等,具有補虛利尿的功效,對緩解肺結核、浮腫及小便困難等有很好的療效

特别喜歡吃鲱魚罐頭(愛吃鲱魚不是錯)5

恩,果然好味道,連我自己都信了

特别喜歡吃鲱魚罐頭(愛吃鲱魚不是錯)6

連我自己都信了

好了,這麼營養又美味的美食,大家還等什麼,趕緊吃吧,對于喜愛重口味的,鲱魚一般加點鹽直接腌制一會就可以生吃,甚至可以夾着洋蔥和奶酪吃也是别有風味,

特别喜歡吃鲱魚罐頭(愛吃鲱魚不是錯)7

這個小男子漢表演生吃剛腌制好的鲱魚。。。

特别喜歡吃鲱魚罐頭(愛吃鲱魚不是錯)8

鲱魚卷跟洋蔥更配噢

但若論吃鲱魚罐頭的正确姿勢,菜寶寶不得不強烈友情提示:

①放一盆水或一桶水擰到室外,别問為什麼

②将鲱魚罐頭打開,穩妥地浸在水上面,以防湯汁四濺

③用工具一點點吃,先适應一會,然後慢慢品位

好了,文章就寫到這,如果各位看官喜歡,歡迎點贊評論收藏噢,真愛可以關注噢,我是菜寶寶,一直在等你噢

特别喜歡吃鲱魚罐頭(愛吃鲱魚不是錯)9

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