橘子是我們日常生活當中比較常見的一種水果,而且它非常受人們的歡迎,不僅外形漂亮,而且非常的美味。橘子的價格并不貴,但是營養價值卻非常的高,這也是它非常受歡迎的原因之一。不過人們在吃橘子的時候,往往把橘子皮和橘子籽扔掉了,這實際上是浪費了橘子的營養價值。
中醫師表示,這些被我們丢掉的,隻要經過适當的處理後食用,不但可以預防心血管疾病,還能化痰和消脂軟便呢!
橘子籽:總是被當作垃圾丢掉的橘子籽,其實有止痛、改善疝氣、腰痛和理氣散結的作用。不過在吃之前,要先洗淨曬幹,接着用鹽水拌勻,然後再用小火炒到表面微黃并且飄出香氣,接着再曬幹,等到要食用時就搗碎。如果怕麻煩的人,中藥行也買得到經過處理的橘子籽。
橘子纖維:醫師表示,橘子果肉外白色的纖維被稱為“橘絡”,具有化痰、活血的功效,不但是慢性支氣管炎或是冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,對于久咳引起的胸口疼痛也有幫助。
橘子皮:吃葡萄不吐葡萄皮,吃橘子也别丢橘子皮。中藥材中的“陳皮”其實就是新鮮的橘子皮經過晾幹制造而成,具有理氣、健胃和化痰的功用。但是新鮮的橘子皮所含的雜質和油分比較多,要自制的話須充分洗幹淨後曬幹再使用。中醫師建議,容易水腫和身體循環不好的人,可以将橘子皮洗幹淨曬幹,然後和一片姜一起放進500cc的沸水,焖10分鐘後放涼喝,就是很健康的“橘皮姜茶”,通體舒暢、保健腸胃、驅寒、促進血液循環。
橘子渾身是寶,桔子肉不僅營養價值豐富,而且非常的美味,大家都喜歡吃橘子肉,但是吃橘子的時候千萬不要把橘子和橘子皮扔掉,因為它們也有很高的營養價值和藥用價值。橘子皮也有利于促進人體的血液循環,可以讓我們的身體變得更加健康。
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