水培聽起來很複雜，但這隻是意味着在水中而不是土壤中種植植物。非常适合小空間！設置好後，水培比耕作更容易（無需除草、害蟲等），而且産量很高。為初學者學習水培園藝的基礎知識——以及如何開始！

水培這個詞來自希臘語，意思是“與水一起工作”，是一種在沒有土壤的情況下種植植物的方法。你可以在營養豐富的水中種植植物，而不是在營養豐富的土壤中種植植物，使用相同的液态有機改良劑。

這可以在溫暖的天氣或全年在室内進行。設置好後，水培實際上比耕作更容易（無需除草、減少害蟲、無需澆水），而且植物生長得更快！

水培法最大的優點之一是它可以在很小的空間内進行——陽台或露台、小院子、公寓樓的屋頂，甚至室内。由于它是一個獨立的系統，因此可以将水培設置縮放到您喜歡的任何大小（記住水的重量），以供您自己、您自己和朋友或您的家人使用。

以下是水培的許多好處：

• 不除草
• 快速增長
• 小空間高産量
• 沒有小動物偷莊稼
• 幹淨的蔬菜
• 易于收獲
• 始終如一的質量
• 沒有與土壤有關的昆蟲或疾病
• 便攜式系統

水培種植蔬菜

考慮到你想花多少錢，你想種什麼植物，你想走多高的高科技，有很多選擇。為避免犯下代價高昂的錯誤，請進行一些研究并選擇适合您和您的空間的方法。

有許多不同類型的水培系統，但大多數被認為是主動的或被動的。主動系統使用泵來循環水，而被動系統使用重力來移動液體或使用芯吸材料将水吸到根部。

無論是主動還是被動，大多數家庭水培都是封閉系統，通過系統一次又一次地循環營養液，從而節約用水。在開放系統中，水不會被捕獲和重複使用。

盡管您可以僅在水中種植植物，但對于像西紅柿這樣的大而重的植物，以生長介質的形式為植物根部提供某種類型的支持會有所幫助。

番茄植物生長在豌豆石中

有許多類型的惰性生長介質可用于将根固定到位。常見的基材包括沙子、礫石、聚乙烯纖維、豌豆石、椰子纖維、珍珠岩、蛭石、粘土顆粒、玻璃大理石和岩棉。

為了保持生長介質濕潤，通常使用以下設置之一：

• 燈芯系統是最基本的基于介質的方法之一，其工作方式類似于自動澆水容器。棉花或尼龍繩通過毛細作用将充氣營養液從植物下方的水庫輸送到上方的生長介質，被動地為植物提供水分。這對不需要大量水的植物最有效，例如迷叠香、百裡香和牛至等草本植物，以及快速生長的微型蔬菜和甜菜或蘿蔔等根深蒂固的植物。

在豌豆石的支持下，辣椒在基于介質的潮起潮落系統中生長良好

• 潮起潮落或洪水和排水系統可以是主動的或被動的，具體取決于您想做多少工作。它定期給根部供水，通常一天幾次，然後讓它流走。您可以手動執行此操作，方法是在水從介質中排出後将系統一端的水放入桶中，并在幾小時後将其再次倒回系統的另一端。這種類型的系統可以很容易地實現自動化，方法是使用管道和連接到計時器的潛水泵來移動水，将其變成一個主動系統。

茄子由滴灌系統中的單個發射器喂養。

• 滴灌系統也很活躍。它們通過滴灌管為每株植物提供恒定的水流。多餘的水最終會滲入播種機下方的水庫，并由泵再次通過滴灌管進行再循環。

基于液體的系統不使用任何類型的生長介質來支持植物根系。取而代之的是，這些植物被懸挂在網盆或其他固定結構中，它們的根部暴露在營養液中，營養液已經用水族箱式氣泵充氣。

• 營養膜技術(NFT)通過傾斜的水平槽系統不斷向植物提供充氣營養薄膜。沿着槽的頂部将植物放入孔中，營養物質被泵送到每個槽的高側，并通過重力流到低端，在那裡它們再次通過循環泵送。

五顔六色的紅葉莴苣在深水砝碼中茁壯成長

• 在深水水培系統中，植物的根部懸挂在營養液中。對于筏式方法，聚苯乙烯泡沫塑料闆漂浮在水面上。聚苯乙烯泡沫塑料上的孔支撐着網盆，防止它們沉入水中。這些植物的根部浸沒在筏子下方的充氣營養液中生長。這是種植生菜、草本植物和其他不會長到足以沉沒木筏的輕質作物的好方法。

由于水是水培中最重要的元素，因此在開始之前先進行測試。城市水中的化學物質可能對植物有害，高濃度的礦物鹽會影響肥料平衡。

雖然您可以自己混合，但也有專門為水培種植系統制造的有機肥料和化學肥料。有些專為種植多葉作物而設計，而另一些則專為種植花卉和水果而設計。使用用于土壤的花園肥料不會産生所需的植物生長，并且會堵塞管道和固定裝置。

微酸性溶液（5.5-6.5）最适合植物充分利用可用養分，因此請定期測試溶液的 pH 值。

為防止營養成分過于濃縮，請加水以保持溶液液位穩定，并定期更換溶液以保持新鮮。請記住，不同的植物有不同的需求，您可能需要相應地調整您的營養液。

羅勒陶土顆粒栽培

如果您購買植物在您的系統中使用，請從根部清洗土壤，以确保您不會帶來任何土傳疾病。水培園藝的樂趣之一是通過消除土壤，您不必擔心很多疾病問題。良好的衛生習慣将有助于保持您的系統無故障。

許多作物如生菜、甜菜、 芝麻菜和其他蔬菜的快速生長速度可防止害蟲滋生。

如果您用種子種植自己的植物，您可以在泥炭顆粒、岩棉塊或裝滿無土混合物的托盤中開始種植。當根部從插頭底部長出時，将它們轉移到您的水培系統中。

西紅柿是重植物，需要陶土顆粒提供的根部支撐以及攀爬的東西

使用塑料儲存容器作為水庫，使用空氣泵為營養液充氣或使用潛水泵循環液體，以及支持植物的生長介質，可以輕松構建您自己的基本水培系統。對于那些有使用 PVC 管經驗的人來說，可以構建許多節省空間的配置來固定植物并将水從一端輸送到另一端。

PVC 生菜塔

如果您不是那麼方便，對于初學者來說最簡單的事情（即使它可能更貴）是購買一個現成的裝置。它們的尺寸範圍從簡單的滴灌花盆到 PVC 管道種植盆

為了獲得良好生長所需的每天 12-14 小時的光照，還需要額外的光照。根據您種植的植物，這可以是一個基本的 LED 生長燈，适用于生菜、蔬菜和香草；或用于開花和結果植物的高強度放電 (HID) 燈。

從容易種植的作物（如生菜或羅勒）着手，随着信心的增強，逐步發展到更難種植的作物。

如果您過去嘗試過水培法，請在下面的評論中分享您的提示！

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