黃焖雞怎麼做才好?食材:雞塊适量、蔥姜蒜适量、辣椒适量、幹香菇适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、蔥花适量 ,下面我們就來聊聊關于黃焖雞怎麼做才好?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:雞塊适量、蔥姜蒜适量、辣椒适量、幹香菇适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、蔥花适量。
準備姜蒜切片、辣椒切塊、蔥切段、幹香菇泡發,備用。
調料汁:生抽,老抽,蚝油按3:1:2的比例混合均勻。
電飯煲倒油熱鍋,放入蔥姜蒜,炒香。
放入雞塊,焖6分鐘,期間記得翻炒。
加入醬汁、泡香菇的水。
放入香菇,煮至收汁。
最後加入青椒,煮熟。
出鍋撒上蔥花即可。
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