肉夾馍家庭簡單做法竅門-tft每日頭條

肉夾馍家庭簡單做法竅門

圖文更新时间:2024-08-10 03:13:14

作為一個北方人，還是面食為王。在各種面條已經吃膩的情況下，面類衍生品又成了下手的重點。今天給大家安利的這款面食就是經久不衰的——肉夾馍。

想當初上學的時候，讓我有毅力每天早晨起床去學校的一個重要原因，就是學校門口的肉夾馍超級好吃。炖到軟爛的鹵肉，有時候再加上一個鹵蛋，一個這樣的肉夾馍吃完一上午都不餓。

肉夾馍家庭簡單做法竅門（家庭版肉夾馍做法簡單）1

我最喜歡的就是純肉的肉夾馍，把肉剁的爛爛的，再稍微放一點肥肉，這樣吃起來最香！尤其是把肉夾到餅裡以後，再來上一勺肉湯，簡直不要太幸福~

今天我把門口鹵肉家的配方告訴你們，自己鹵了以後作為早餐，不管是孩子還是大人，早晨來一個這樣的肉夾馍再簡單的來一點水果和蔬菜，一頓簡單營養豐盛的早餐就完成啦~

肉夾馍家庭簡單做法竅門（家庭版肉夾馍做法簡單）2

學生活力早餐推薦：

早餐單純是肉夾馍從膳食角度來講還是有些單薄的，攝入營養素過少。

如果早餐吃肉夾馍，可以再加上一盤涼拌菜和一杯豆漿。這樣營養度攝入比較全面，也更加愛健康。

蔬菜推薦黃瓜絲拌莴筍絲，将黃瓜和莴筍切成絲，放油攪拌均勻後再放鹽，可以減少水分流失，保持爽脆口感。

豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。非常适合上班黨和上學族的早餐來食用。

肉夾馍家庭簡單做法竅門（家庭版肉夾馍做法簡單）3

這樣搭配，一頓營養快手的早餐就完成啦~

如果肉夾馍一次做的比較多，可以放到冰箱裡冷凍起來，吃的時候拿出來烘烤一下，味道也是非常贊的~

肉夾馍家庭簡單做法竅門（家庭版肉夾馍做法簡單）4

材料：

白吉馍2個，大料1瓣，五花肉300g，辣椒2個，香葉1片，生抽10g，料酒20g，老抽10g，冰糖适量，蔥姜适量，清水适量

步驟：

1，鍋熱後倒入食用油，放入蔥段，姜片，八角，辣椒和香葉，炒香後倒入五花肉

肉夾馍家庭簡單做法竅門（家庭版肉夾馍做法簡單）5

2，翻炒變色後加入料酒，生抽，老抽，冰糖和清水

肉夾馍家庭簡單做法竅門（家庭版肉夾馍做法簡單）6

3，蓋蓋兒小火炖2個小時，将白吉馍從中間抛開

肉夾馍家庭簡單做法竅門（家庭版肉夾馍做法簡單）7

4，肉炖好後放到案闆上，剁成末後加入白吉馍中即可食用

肉夾馍家庭簡單做法竅門（家庭版肉夾馍做法簡單）8

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