tft每日頭條

 > 生活

 > 燒梭子魚怎麼做

燒梭子魚怎麼做

生活 更新时间:2025-03-11 01:04:54

燒梭子魚怎麼做?主料:梭魚1條輔料:蔥适量、姜3片、生抽1湯匙、醬油2湯匙、花雕酒1湯匙、植物油适量,接下來我們就來聊聊關于燒梭子魚怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

燒梭子魚怎麼做(怎麼做燒梭子魚)1

燒梭子魚怎麼做

主料:梭魚1條。

輔料:蔥适量、姜3片、生抽1湯匙、醬油2湯匙、花雕酒1湯匙、植物油适量。

買回的梭魚攤主已經基本處理幹淨,現在的農貿市場除淡水魚幫忙處理之外,也開始幫助處理海魚,隻要顧客提出來,攤主就會幫忙處理幹淨,這到省事了,買回家把細節再處理一下就簡單了。

沖洗幹淨後,将魚腹内部的黑色薄膜撕掉。

魚切大塊。

平底鍋中放适量的植物油,放入魚塊中小火煎至2面發黃。

另起一鍋,油熱後爆香蔥姜,放入生抽、醬油。

燒開後放入清水,大火燒。

待水燒至溫熱時,放入煎過的魚塊,放入适量的料酒或花雕酒,大火燒開,小火慢炖10分鐘。

十分鐘後,湯汁略有減少,嘗一下鹹淡,根據自己的口味放鹽,不要用味精,盛出即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved