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豬骨湯的做法

生活 更新时间:2024-08-06 20:06:04

豬骨湯的做法?主料:豬筒骨1000克;調料:食鹽2茶匙、姜5片、水适量、細香蔥3根,現在小編就來說說關于豬骨湯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

豬骨湯的做法(骨頭湯怎麼做)1

豬骨湯的做法

主料:豬筒骨1000克;調料:食鹽2茶匙、姜5片、水适量、細香蔥3根。

筒骨洗淨後入冷水鍋加姜片煮開煮10分鐘左右,去盡血水。

筒骨用流水沖洗幹淨,重新入冷水鍋加姜片煮開。

轉小火炖3小時以上至肉酥爛,湯色發白,放鹽調味,即可出鍋。

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