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如何制作鹽焗蝦

生活 更新时间:2024-11-25 19:39:00

如何制作鹽焗蝦?當季活蝦都上市了,冰箱裡還有囤貨, 趕緊消滅它們, 做回土豪 用了一包鹽做了鹽焗蝦 哈哈,真夠浪費的,現在小編就來說說關于如何制作鹽焗蝦?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何制作鹽焗蝦(在家也能做出一盤地道鮮嫩的鹽焗蝦)1

如何制作鹽焗蝦

當季活蝦都上市了,冰箱裡還有囤貨, 趕緊消滅它們, 做回土豪 用了一包鹽做了鹽焗蝦 哈哈,真夠浪費的

By 寶媽嫣子

用料

随便什麼海蝦 一盤

粗鹽 350克

花椒粒 适量

蔥 3段

姜片 5片

料酒 适量

八角 适量

做法步驟

1、大蝦洗淨去蝦線,瀝幹水分,準備蔥姜八角,鹹鹽加花椒炒到微微發黃,然後盛出1/3

2、把蝦擺盤後直接倒入鍋内,小心點,正常都不會變形

3、倒入提前盛出的炒鹽,均勻鋪在蝦上

4、放入蔥姜去腥,其實放在蝦身下面會更好,我是忘記了

5、開最小火焖5分鐘

6、看蝦的狀态,全部變色就熟了,抖掉多餘的鹽裝盤

7、開吃了

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