布袋馍的做法?配料:西紅柿片适量、洋蔥圈适量、黃瓜片适量,普通面團1份、裡脊肉1小塊、生菜葉适量、料酒适量、胡椒粉适量、鹽适量、面粉适量、蛋液适量 ,今天小編就來說說關于布袋馍的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
配料:西紅柿片适量、洋蔥圈适量、黃瓜片适量,普通面團1份、裡脊肉1小塊、生菜葉适量、料酒适量、胡椒粉适量、鹽适量、面粉适量、蛋液适量 。
準備一份面團,普通的,發酵的,酥皮的都可以。将面團分成若幹個小面團,再将小面團壓扁。
在表面抹一層色拉油,對折,壓緊邊緣可做成橢圓形或是長方形,放入烤盤,150度烤15分鐘,烤成中心鼓起即可。
将烤熟的馍剪一開口,即成布袋馍,可以夾入任意你喜歡的材料,可以搭配你喜歡的任何醬料。
烤箱以150℃預熱10分鐘,再将餅放入烤10分鐘,見中間微隆起時取出,烤好的布袋餅對切兩半。
盛入餡料即可食用,雞肉絲可用熟雞肉絲,或者把雞脯肉加調料煮熟後撕成絲。
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