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儲藏闆栗方法

健康更新时间:2024-10-13 05:08:31

儲藏闆栗方法?儲藏闆栗方法：（1）沙藏法：在陰涼的室内地面上先鋪一層稻草，然後鋪上約6厘米厚的沙，沙的濕度以手捏成團，松手即散為宜，再在沙上按一層闆栗果實一層沙(每層3-6厘米厚)交替堆積如此堆積完後，上面再鋪6-8厘米濕沙，最上面用稻草覆蓋要求每隔半個月翻動檢查一次，如果沙子幹燥可适當噴水用這種方法貯藏栗實能保鮮4個月左右，接下來我們就來聊聊關于儲藏闆栗方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

儲藏闆栗方法

儲藏闆栗方法：

（1）沙藏法：在陰涼的室内地面上先鋪一層稻草，然後鋪上約6厘米厚的沙，沙的濕度以手捏成團，松手即散為宜，再在沙上按一層闆栗果實一層沙(每層3-6厘米厚)交替堆積。如此堆積完後，上面再鋪6-8厘米濕沙，最上面用稻草覆蓋。要求每隔半個月翻動檢查一次，如果沙子幹燥可适當噴水。用這種方法貯藏栗實能保鮮4個月左右。

（2）鋸木屑貯藏法：選用新鮮的含水量約30-35%的鋸木屑，按與栗果1：1的比例混合倒入在通風陰涼的室内、事先按栗果數量圍成的磚頭方框裡(框裡地面要先倒一層4-5厘米厚的木屑)，然後在上面再覆蓋約9厘米的木屑。貯藏期間要經常檢查室内溫度、濕度、通風條件及框内栗實狀況，如溫度過高，濕度過大時，需及時通風，翻查時要及時剔除爛果，防止蔓延。

（3）缸壇藏法：将闆栗果實放入幹燥清潔的小缸或細口壇内(切忌用裝過酒的缸或壇)，裝到八成滿時，在缸(壇)口塞入稻草，然後将缸(壇)倒置在木闆或幹燥地面上。此種貯藏法适用于少量栗實，可保鮮到春節。

闆栗的功效與作用：從中醫的角度，闆栗屬于甘鹹，性溫，歸脾經、胃經、腎經，具有健脾養胃、止血消腫、強筋活絡的功效。闆栗可用于脾胃虛弱、脾腎陽虛、便溏腹瀉、腎氣虧虛、腰腳無力、久瀉不止或便血等症候。長期食用闆栗可達到養胃健脾、補腎、養顔的保健功效。闆栗中含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽，對于高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化都有較好的防治作用，老年人吃闆栗可以防衰老。

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