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王氏鹵肉飯的做法

生活 更新时间:2024-09-28 19:16:02

王氏鹵肉飯的做法?食材:五花肉、豆腐幹、雞蛋、香菇、油菜、小洋蔥 、豆豉、仙貝露、胡椒粉,我來為大家講解一下關于王氏鹵肉飯的做法?跟着小編一起來看一看吧!

王氏鹵肉飯的做法(王氏鹵肉飯的做法介紹)1

王氏鹵肉飯的做法

食材:五花肉、豆腐幹、雞蛋、香菇、油菜、小洋蔥 、豆豉、仙貝露、胡椒粉。

五花肉切塊、豆腐幹切丁、小洋蔥切成末、豆豉切碎備用。

鍋中倒少許油,下入五花肉炒出油後備用。

鍋中留少許油下入洋蔥煸香後下入五花肉塊和豆腐幹丁、豆豉碎翻炒。

用水将仙貝露稍做稀釋,然後倒入鍋中,将煮好的雞蛋上劃幾道後放入鍋中。

最後下入香菇丁、小油菜蓋上鍋蓋焖着,起鍋前加少許胡椒粉然後即可。

盛好米飯後将鹵肉飯澆在上面拌着吃,超級美味。

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