面醬拌涼皮的做法?食材:涼皮一碗、芝麻香油1勺、意大利面肉醬1勺、鹽1勺、黃瓜1根、豆芽100克,我來為大家講解一下關于面醬拌涼皮的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:涼皮一碗、芝麻香油1勺、意大利面肉醬1勺、鹽1勺、黃瓜1根、豆芽100克。
直接用食用油,煮開;關火;
放入黑芝麻,白芝麻也可以;
再放入辣椒;
調入辣椒粉、孜然粉等,調制而成,很香;可以多做點存起來,臨時都好用;
把涼皮,放入一個大盆中,涼皮,事先切成條狀,放入涼水中,浸泡下,撈出,就可以了;
豆芽菜,再開水中燙下,斷生,再過涼水,也是很清脆的;
把黃瓜,直接削成絲狀,放入;黃瓜要新鮮的,越新鮮的越脆;
再放入豆芽菜;
把肉醬,放入涼皮中,面醬,隻要溫水中,浸泡下,直接擠入就可以了;
接着,放入一勺的黑芝麻辣油;
放入少許的鹽,攪拌;覺得鹹度可以的話,也可以不要加;
可以用筷子,攪拌,攪拌均勻,就可以裝盤,開吃啦!
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