紅糖做法大全簡單好吃?現在的女人真的不容易,在職場打拼,還要兼顧家庭,因此常常忽視了自己,但你得明白,在拼事業,忙家庭的同時,也要學着多愛自己一點我也很忙,但小臉總是紅撲撲的,皮膚好到人人誇我的方法很簡單,除了認真吃飯,我常會用紅糖做些好吃的,既飽口福又養足精神紅糖美味又不費錢,人人都能吃得起女同胞們,你隻會用紅糖泡水嗎?是時候學些用紅糖做的美食了,下面就教您紅糖10種好吃的做法,簡單又營養,配方全分享,女人一定要收藏,我來為大家科普一下關于紅糖做法大全簡單好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
現在的女人真的不容易,在職場打拼,還要兼顧家庭,因此常常忽視了自己,但你得明白,在拼事業,忙家庭的同時,也要學着多愛自己一點。我也很忙,但小臉總是紅撲撲的,皮膚好到人人誇。我的方法很簡單,除了認真吃飯,我常會用紅糖做些好吃的,既飽口福又養足精神!紅糖美味又不費錢,人人都能吃得起。女同胞們,你隻會用紅糖泡水嗎?是時候學些用紅糖做的美食了,下面就教您紅糖10種好吃的做法,簡單又營養,配方全分享,女人一定要收藏!
第1種紅糖的吃法:蘋果紅茶準備材料:蘋果和橙子、紅茶、紅棗、紅糖、山楂幹和枸杞。
詳細做法:用鹽和小蘇打反複搓洗蘋果和橙子的果皮,再用清水沖洗幹淨,切成片兒。紅茶、紅棗、山楂幹和枸杞都用溫水洗淨。把除紅糖和枸杞以外的食材一起倒入電水壺中,加水後啟動水果茶程序煮制。收尾時加入紅糖和枸杞即可。
蘋果紅茶的飲用時間沒有太嚴格的要求,我是飯前1小時喝的。水果茶可以續水再煮,但不要超過3次。
第2種紅糖的吃法:紅棗蓮子粗糧米糊準備材料:粗糧米、蓮子、紅糖。
詳細做法:粗糧米和蓮子淘洗後浸泡10分鐘,經過浸泡的粗糧和蓮子打米糊時會更容易,浸泡水留下來作米糊。紅棗洗淨去掉棗核,剪成小塊兒。把粗糧米、蓮子和紅棗一起倒入豆漿機中,加水至1000毫升,選米糊程序。程序結束後再加入2小塊紅糖,紅糖融化就可以享用啦。
粗糧米糊除了女人,孩子和老人都可以适量飲用。粗糧種類很多,無需拘泥,比如玉米、紫米、糙米這類谷物,還有黃豆、黑豆這類雜豆都可以。
第3種紅糖的吃法:紅糖糯米圓子準備材料:糯米粉、幹桂花、清水和紅糖。
詳細做法:把溫水分次倒入糯米粉中,和成面團後蓋保鮮膜靜置。幹桂花用溫水沖泡備用。将面團搓成長條,分成均勻的劑子,按壓成小圓餅。在不粘鍋裡薄薄地刷一層油,把糯米圓子擺放在鍋中,小火煎至兩面金色。倒入桂花水,沒過糯米圓子的一半,大火煮開後蓋上鍋蓋中小火焖制2分鐘。加入紅糖繼續小火焖制,中途翻動一下圓子,當紅糖汁收濃關火。
加入紅糖後,看一下鍋中的水,如果過少的話,可以補上一些。火力不要太大,以免糊鍋。
第4種紅糖的吃法:五紅湯準備材料:紅皮花生、紅豆、紅棗、紅糖、枸杞。
詳細做法:紅豆洗淨後浸泡3小時以上。紅皮花生浸泡1小時。把紅豆和紅皮花生一起倒入鍋中,加水後大火煮開,轉中火煮40分鐘。加入洗幹淨的紅棗,繼續煮制20分鐘。紅豆煮得開花兒說明火候到位了,加入紅糖煮至融化。撒入枸杞後即可關火,溫熱食用。
不要用過熱的水浸泡紅豆和花生,花生表皮色素遇水會溶出,所以泡花生的水會慢慢變成紅棕色,這是正常的。
第5種紅糖的吃法:紅糖炒芝麻準備材料:黑芝麻和紅糖。
詳細做法:黑芝麻淘洗兩遍,用篦網撈出瀝幹水分。無油幹淨的鍋裡倒入黑芝麻,先大火炒到粒粒分明,轉中小火不停地翻炒。炒到香味發出來,并且有的芝麻會從鍋中跳起來盛出冷卻。把紅糖切成糖片。熟芝麻研磨成芝麻粉。黑芝麻粉和紅糖碎一起倒入炒鍋裡,小火翻炒至混合均勻。盛出後徹底晾涼,放入可密封的容器中,随吃随取。
芝麻炒紅糖每天吃一勺就可以,可以直接吃,也可以撒在粥裡,但不要吃得太多了。放在幹燥陰涼的地方儲存。
第6種紅糖的吃法:紅棗蒸蓮子準備材料:紅棗和蓮子、紅糖。
詳細做法:蓮子洗淨後浸泡20分鐘。紅棗用澱粉水搓洗,再用清水沖幹淨。蓮子泡好後大火煮制10分鐘。紅棗從中間剪開,去掉棗核。把蓮子夾入紅棗中,放在盤子裡,入鍋蒸制5至8分鐘,具體時間以紅棗的顔色變成深紅色為準。炒鍋中加少半碗清水和适量的紅糖,中小火熬制濃稠,趁熱澆在紅棗蓮子上。
蒸紅棗要用個頭中等偏大的紅棗,一次食用不要超過五顆。蓮子必須要提前煮制,這樣蓮子才能軟糯,還不會把紅棗蒸過火了。
第7種紅糖的吃法:琥珀核桃仁準備材料:核桃、熟芝麻、老紅糖。
詳細做法:核桃去殼後把核桃仁清洗幹淨,吸幹水分。将其倒入無油幹淨的鍋中,中火把水分炒幹,轉小火翻炒到核桃的香味散發出來。重新起鍋,鍋中加入清水和紅糖。大火熬制紅糖融化轉小火繼續熬煮,當糖汁粘稠得可以挂在鏟子上就熬好了,倒入核桃仁和熟芝麻,快速攪拌,湯汁均勻地包裹在核桃表面時關火。把琥珀桃仁平鋪在盤上晾涼即可食用。
吃不完的放在密封的容器中,冰箱冷藏保存。每天食用不要超過3顆。
第8種紅糖的吃法:蓮子紅棗小米粥準備材料:小米、蓮子、紅棗和紅糖。
詳細做法:小米和蓮子淘洗幹淨後,浸泡30分鐘。鍋中加入一些清水,煮開後倒入小米和蓮子,大火煮開轉文火慢熬半小時。小米粥的米湯已經稠了,加入紅棗繼續煮制20分鐘。紅棗煮熟後,加入紅糖,煮到完全融化後就可以喝了。
上班的朋友想早餐吃到熱乎的小米粥要怎麼做?提前把小米和蓮子洗幹淨,放入電飯煲中,加入适量的清水,選擇預約煮粥。紅棗蒸熟備用。小米粥煮好後,撒入熟紅棗和紅糖即可。
第9種紅糖的吃法:紅豆紅米紅棗粥準備材料:紅豆、紅米、大米、紅棗、桂圓、老紅糖。
詳細做法:紅豆隔夜浸泡,紅米和大米淘洗後浸泡半小時。泡好的紅豆沖洗幹淨,倒入砂鍋裡大火煮開,用湯勺舀去浮沫。倒入紅米和大米再次煮開後轉中小火熬40分鐘,中途要适當攪動。加入桂圓和紅棗繼續煮制,紅棗煮熟後加入紅糖,撒入少許枸杞點綴。
用紅糖煮粥或煲湯時都要在臨近收尾時放入,這樣可以保留紅糖的風味和營養。
第10種紅糖的吃法:黑米飯團準備材料:黑米、糯米、紅棗、枸杞和紅糖。
詳細做法:黑米和糯米混合後淘洗幹淨,用清水浸泡2小時。加入适量的清水入鍋蒸熟。煮飯的過程中,把紅棗洗幹淨,切成小塊備用。将紅棗、枸杞或其他果幹倒入煮好的糯米飯中,再把紅糖也倒進去,攪拌均勻。如果是塊狀的老紅糖,要提前切成末,這樣更容易融化。趁熱取适量的黑米糯米飯,放在保鮮膜上,包成飯團,收口的位置要擰緊,取下保鮮膜,一個漂亮又美味的飯團就做好了。
用這個黑米飯團做為出遊的便當也很不錯,包好保鮮膜後就不用拆下來了,方便攜帶,食用時還不會弄髒手。
紅糖,是非常常見的食材,但很有可能你吃得不對!不是紅色就是紅糖,它也有可能是赤砂糖喲。赤砂糖除了熱量,要啥沒啥,難怪你吃了沒用。怎麼區别它們呢?看下圖。
右邊是顔色更接近甘蔗汁原色的塊狀老紅糖,因為沒有經過精加工,所以它保留了甘蔗中更多的營養。而左邊的就是赤砂糖了,我們可以明顯看到顆粒結晶感,即使将赤砂糖壓成塊狀,從斷面上看它仍舊有晶瑩的小顆粒。再教您一個更簡單的方法,看紅糖的配料表,隻要出現“赤砂糖”三個字,就不要再吃了。這些小知識,女人不懂太可惜了!
紅糖10種好吃的做法,簡單又營養,配方全分享,女人一定要收藏。以上10種紅糖的吃法用到的都是非常普通的食材,做法也簡單,還很好吃啊!在大飽口福的同時,我們堅持吃一段時間,都會有驚喜喲!哪個女人不愛美?女人想要看上去顯年輕,跟飲食息息相關,生活再忙、瑣事再多,也要學幾種紅糖的吃法!這10種紅糖的做法,您喜歡哪種呢?希望對您有所幫助,喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友,謝謝您!
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