孕婦一般能吃鵝蛋嗎?上文給大家介紹了而鵝蛋的作用，那麼今天給大家介紹下鵝蛋的家常菜雖然小編給大家推薦鵝蛋的吃法是水煮鵝蛋，或者水蒸鵝蛋，但是總是這麼的白鵝蛋肯定會膩的，所以，要時常變換鵝蛋的做法今天給大家介紹的鵝蛋做法還有清炖鵝蛋湯，三鮮鵝蛋，當歸鵝蛋湯，現在小編就來說說關于孕婦一般能吃鵝蛋嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

孕婦一般能吃鵝蛋嗎

上文給大家介紹了而鵝蛋的作用，那麼今天給大家介紹下鵝蛋的家常菜。雖然小編給大家推薦鵝蛋的吃法是水煮鵝蛋，或者水蒸鵝蛋，但是總是這麼的白鵝蛋肯定會膩的，所以，要時常變換鵝蛋的做法。今天給大家介紹的鵝蛋做法還有清炖鵝蛋湯，三鮮鵝蛋，當歸鵝蛋湯。

清炖大鵝蛋湯

用開水将鵝蛋煮熟後撈出,放涼水裡剝皮,取出備用.在沸騰的高湯中下入香菇或者白菜和鵝蛋同煮,5分鐘後起鍋放入适量鹽即可.

清水蒸鵝蛋

蒸鵝蛋要注意不能像做蒸雞蛋那樣加水過多,一般用小勺子3湯匙的水就夠了,鵝蛋蒸煮的時候不容易凝固,所以我們一般蒸煮前在碗口蓋上保鮮膜,蒸煮出來的鵝蛋羹特别滑嫩,營養豐富,很适合寶寶吃.

水煮鵝蛋：

鵝蛋富含各種營養成分,平時可以每天煮1個鵝蛋直接給小孩吃,能夠預防麻疹,而且有解毒功效,小孩子吃能更聰明健康.女性每天吃1-3個,慢慢的能改善皮膚粗糙,讓皮膚光澤細膩,面部紅潤.

杏鮑菇青椒炒鵝蛋

材料準備：鵝蛋，杏鮑菇1個，青椒1個，火腿腸50克，鹽，糖，料酒，姜，胡椒粉，蚝油，雞精。

做法步驟：

青椒洗淨，切小塊，杏鮑菇洗淨切小塊，火腿腸切小塊。

鵝蛋洗淨，放小鍋。用冷水，小火煮熟。把鵝蛋放入冷水，慢慢剝去蛋殼。杏鮑菇用開水焯一下撈出。

鍋裡油熱，下姜末爆香，放青椒，杏鮑菇煸炒。待青椒有些轉色，放下鵝蛋，火腿腸，料酒煸炒。

加鹽，糖，蚝油，胡椒粉。加些雞精，煸勻。

孕期能吃鵝蛋嗎——看看專家怎麼說

三鮮鵝蛋

材料準備：鵝蛋,香菇,火腿,小白菜,适量的濕澱粉、高湯.

做法步驟：

先将鵝蛋煮熟後,去掉蛋殼備用.火腿、蘑菇都切小片備用,将小白菜洗淨用熱水抄一下後撈出待用.

鍋中倒油燒至9分熟,下鵝蛋,

稍微多放點老抽,放入少許鹽,花椒,加入高湯,小火慢炖一刻鐘,下入火腿蘑菇再小夥慢炖10分鐘,

收汁,放入适量雞精就可以盛盤上桌了.

當歸鵝蛋湯

材料準備：當歸鵝蛋，紅棗苟

做法步驟：

先把當歸用水清洗一下,切成片狀,然後将切好的當歸放入開水中煮一下

将鵝蛋放加入水中的鍋中煮熟後,撈起放入冷水中,剝掉外殼,再用牙簽将剝好的鵝蛋上紮孔,讓它更好的入味

加入蛋、紅棗,枸杞再煮5分鐘後放紅糖起鍋

如果大家關注鵝蛋價格的話，能夠發現鵝蛋的價格目前非常實惠。而且小編給您透漏個好消息：目前的鵝蛋大多都是初産的鵝蛋，所以營養價值更全面，也非常适合孕婦、兒童、老人食用。如果現在的鵝蛋吃不了，還可以腌制成鹹鵝蛋，這樣的鵝蛋保存時間更長。但是不建議孕婦吃鹹鵝蛋，因為鹹鵝蛋經過腌制會有些高鈉鹽，不适合孕婦和嬰兒食用。

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