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曬菜幹制作方法

生活 更新时间:2024-07-21 18:10:18

曬菜幹制作方法?奶白菜,想吃多少就曬多少,一次性曬多點也可以,菜幹能夠存放挺久的 ,今天小編就來聊一聊關于曬菜幹制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

曬菜幹制作方法(怎麼曬菜幹)1

曬菜幹制作方法

奶白菜,想吃多少就曬多少,一次性曬多點也可以,菜幹能夠存放挺久的。

菜洗去沙石。煮一鍋水,水開了把菜放下去,燙至七八成熟就撈起來。

新衣架洗淨,把撈出來的白菜晾在衣架上就可以拿去曬了。

晾在通風處而不要在太陽底下暴曬。天氣好的話三四天就可以收了。這是我早上曬的菜幹,過了一上午已經隐隐約約能聞到菜幹的香味了。

曬好的菜幹可以拿來煲菜幹豬骨湯,菜幹豬肺湯,有清熱潤肺的功效。還可以拿來煲粥,味道好極了。

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