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菜幹馬蹄排骨湯

生活 更新时间:2024-12-03 02:59:10

菜幹馬蹄排骨湯?食材:白菜幹适量,胡蘿蔔适量配料:馬蹄适量,排骨适量,鹽适量,雞精适量,現在小編就來說說關于菜幹馬蹄排骨湯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

菜幹馬蹄排骨湯(菜幹馬蹄排骨湯的簡單做法)1

菜幹馬蹄排骨湯

食材:白菜幹适量,胡蘿蔔适量。

配料:馬蹄适量,排骨适量,鹽适量,雞精适量。

将排骨切件焯水。

菜幹洗淨。

馬蹄、胡蘿蔔去皮切塊。

加上馬蹄一起入鍋,猛火燒開後文火煮2小時調味就好。

白菜幹含有維生素(BBC)、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、蛋白質、粗纖維等,性味甘微寒,功能清熱生津、除煩利水,是清涼而兼補益之品。

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