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稣鲫魚的做法

生活更新时间:2024-07-21 21:24:19

稣鲫魚的做法?準備用料鲫魚、蔥、姜、啤酒、花椒、桂皮、辣椒，今天小編就來聊一聊關于稣鲫魚的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

稣鲫魚的做法

準備用料。鲫魚、蔥、姜、啤酒、花椒、桂皮、辣椒。

鲫魚去鱗、頭和内髒，洗淨。

蔥切段，姜切片，将花椒、桂皮、辣椒放入調料球中。

鍋中放油。

将魚熱油下鍋，待魚皮硬實後翻動。

加蔥姜炒一下，倒入一瓶啤酒，燒開。

将所有東西倒入高壓鍋中燒開，把調料球放入。

蓋好蓋子，上氣後轉成中火，20分鐘即可。

把魚和湯倒出，冷卻後食用更加入味。

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