作者：王書敬

單位：淄博職業學院 稷下研究院

俗話說“公事公辦”，這裡的“公事”指的是“公家的事”，可在魯中鄉村地區有一種私家事也叫“公事”，比如婚喪嫁娶等等，都叫做家裡有“公事”。私下以為之所以這麼說，大概因為茲事重大，非一人一家力所能及，需要鄰裡鄉親衆人幫忙才能辦結的緣故。慶生、祝壽、娶媳婦、嫁閨女之類的“公事”叫做“紅公事”，熱鬧喜慶，也有很多規矩和講究，比如“送粥米”（也有地方叫“望月子”）就不能亂說話。有個笑話，說有個“半截子”（弱智）去送粥米，牢記他娘的囑咐，酒席上一聲不吭，臨走時卻來了句“俺可啥也沒說，以後恩這孩子死了可别怨俺！”

“紅公事”裡面數娶親最為重要，也最為複雜，有很多習俗比較有趣，也蘊含着一些深刻的道理。以三四十年前的魯中鄉村為例，從媒人上門說媒開始到拜堂成親可真不是件容易的事呢！

《朱子家訓》裡說“三姑六婆實淫盜之媒”，這話說得未免過于絕對。“父母之命，媒妁之言”，三四十年前的魯中鄉村，要是沒有媒人給你說親，恐怕年過三十了仍然是光棍一條。即便個别自由戀愛的，談到一定程度，也要找個媒人上門提親，那些對婚事不太滿意的雙方或一方父母也會借坡下驢，恨恨地說由他們年輕人去，将來後悔了别願爹娘沒提醒你！因此媒婆在村裡很有人緣，也很有威信，小孩子不聽話，媒婆子一瞪眼：“長大了不給你說媳婦”就把小孩子吓住了，趕緊停止了哭鬧，盡管不知道找媳婦是怎麼回事。

窦大娘是十裡八鄉有名的媒婆，周圍幾個村子大多數年輕人的婚事都是她給說的。窦大娘說親成功率高，現在想來無非就是手頭掌握的信息資料多，加上能說會道，積極鼓動雙方見面的結果。所謂能說會道，絕不是隻講優點不講缺點，有時缺點甚至也成了優點。有個笑話說，媒婆子給女方介紹，說小夥子一眼就看上你了，還是個大個子，一米七、八呢！結果一見面卻發現男方一隻眼瞎，一條腿瘸。女方很生氣，質問媒婆，可媒婆說“是你沒好好聽，我說的是他用一隻眼就看上你了，身高嘛，走起路來可不就是一步一米七，一步一米八！”所以有人會說媒婆子的嘴裡，稻草能說成金條，當然金條也能說成稻草甚至馬糞。窦大娘可不這樣，基本上是實事求是，當然對雙方的家庭、人品略有拔高是必然的，誰也不願意找個處處不如自己的親家不是？所以窦大娘說親很靠譜，不僅說一對成一對，而且穩定還強，偶或有結婚後吵嘴拌架的，經大娘一說矛盾立刻沒有了。所以窦大娘在村裡還起到了調解員的作用，也正因如此，大娘還當選為政協代表呢，每年春上都會到縣裡開會。隻是可惜好人無長壽，窦大娘七十出頭就去世了，葬禮上全村的男女老幼哭地稀裡嘩啦，人活到這個份上也算值了。

“甯拆十座廟，不破一樁婚”，這是窦大娘一生的真實寫照。但也有天生的壞種，行事正好與此相反，專門做這缺德的“破婚”之事，魯中地區叫做“打破頭楔”。“破頭楔”本是個木工術語，木器的明榫頂頭常插入上厚下薄的木片或竹片，以便堅實牢固，這種木片或竹片即謂“破頭楔”。木片“楔”進榫卯能使器物更加堅固，但要“楔”進剛剛經人介紹的男女雙方，這樁親事十有八九要吹。鄰村有個糟老頭子姓張，身材矮小，彎腰駝背，專門喜歡打“破頭楔”，更要命的是完事後還往往嫁禍别人。這不，王家老四都快三十幾好不容易說了門親事，這糟老頭子就上陣了，添油加醋、捕風捉影，将王老四一家說得一文不值，臨走還信誓旦旦地說，我就是王老四的鄰舍家，也姓王，按輩分是王老四他叔哩！得虧這媳婦精明，又另外托人打聽了一下，完全不是那麼一回事。但王老四的鄰居王老漢這下可倒了黴，原本跟王老四一家是挺好的爺們，怎麼現在見了面橫眉立目地，到底哪裡得罪了？直到老四媳婦嫁過來，才給澄清當初打“破頭楔”的根本不是王老漢！老四為這事還專門向王老漢正式賠了不是呢。

經過媒人的撮合，男女雙方都打聽過對方的情況，願意見面，于是就選個合适的日子，媒人帶着女方到男方家裡去，謂之“相”。當然地區不同，叫法不一，程序各異，什麼“小相”“大相”“小見面”“大見面”不一而足。男方要擺一桌像樣的酒席款待女方及媒人一行。女方一般是由姑娘的叔伯、兄長陪着坐席，為表矜持，姑娘很少動筷子吃菜，整個過程大半低着頭，一副不好意思的樣子。男方的父母一般坐在姑娘對面，以便細細端詳。這端盤子的必定是準姑爺了，姑娘要借小夥子上菜的機會，偷偷地仔細看看男方的身材、相貌，臉上有沒有麻子，身上有沒有殘壞（讀Cai Huai）,将來要跟這人過一輩子呢，可馬虎不得。這頓飯吃得你好我好大家都好，說得都是“過年的話”，願不願意都不在酒席上說。如果女方滿意，事後會托媒人傳話，說姑娘說了“一切都由老的做主”，這就是答應了。如果媒人傳過話來，說年齡還小，等等再說，這就是沒成，酒席就白擺了。當然也有男方對女方不滿意，沒“相”中的，這種情況極少。

“相”過之後，雙方都滿意，這門親事基本算是定下來了。接下來在媒婆的聯絡下，雙方約定正式“訂親”，舊時又叫“送柬”“換帖”，雙方以此初步落實婚姻意圖。也有一些地方叫做“就了”，頗有古漢語的味道。男方請人用紅紙将求親之意寫成小帖，封面寫上“敬求金諾”“恭候金諾”之類求親的字樣，由媒人連同準備的衣料、首飾、化妝品、聘金等“彩禮”用一對大紅包袱包裹，送到女家。女方收到柬帖後要回帖，如“謹遵台命”“仰尊玉言”等表示同意親事，并回贈鞋帽、文房四寶等作為回禮。淄川地區回禮多用香、艾（諧音相愛）、鹽（意為有緣）、麥麸（意為有福）。臨淄則以糕若幹（按新娘年齡每歲1對）、高粱莛10雙、筷子9雙作為回禮，取意“十停九穩”。後來這些規矩漸漸地沒有了，簡化為男女雙方家人連同媒人一起吃頓飯，将彩禮送給女方，正式将親事定下來。這訂親的酒席規格要比相親高得多，一般是用博山的“四四席”，專門雇來廚師掌勺，食材的選用也很講究，點心不能上麻花（避諱“麻煩”），水果不能上梨（避諱“離”），菜盡量不上蝦（諧音“瞎”），即便席上有蝦，那也得叫做“鍋腰”。吃餃子要蘸醋，這醋要叫做“忌諱”。總之，一切都撿好聽的說，一切都往最好處做。訂親之後極少有反悔的，若是反悔了，彩禮是要退給男方的，有些不退的經常為這事上門吵鬧，弄得雙方都很沒面子。

訂親之後，男女雙方互稱“對象”，就可以大大方方地交往了。男方在農忙的時候要主動地到女方家裡去幫忙，以便好好地表現自己。女方也可以到男方家裡小住幾日，幫忙做飯，幹些家務，晚上則跟未來的婆婆住在一盤炕上，說話拉呱，以便培養感情。小夥子會經常給對象買些禮物獻殷勤，姑娘則熬夜給将來的丈夫做單鞋、棉鞋，表示對男人的關愛，同時也為了向男方展示自己的針線活路。那些針線活拿不出手的姑娘可就抓瞎了，男方還等着穿呢，這邊鞋卻做得又慢又難看，最後嬸子大娘都來幫忙，這才應付過去。總之，這段時間雙方的家庭都沉浸在歡快幸福的氛圍中，原本清苦的生活似乎也充滿了亮色。

一切似乎水到渠成，接下來男方托媒人到女家“要媳婦”，女方則将嫁女的生辰八字用大紅紙包好，交媒人帶回男家，男方據此請人選定“行嫁月”“吉日良辰”和喜神所在的方向，這叫“查日子”。同時還要算出迎親、送親之人在屬相上的禁忌，一式兩份，叫做“年命帖”，一份挂在正堂，另一份給女方送去，叫“送日子”，一同送去的還有雞鴨魚肉面菜棗栗子等。之後男女雙方便是準備婚嫁物品了，男方“棉被子”多在四角放少許棉籽，取“輩輩有子”之意，女方的被子四角放方紅棗、栗子、花生之類，寓意“早生貴子”。改革開放後，人們對這些禁忌大多不再講究，隻要兩個人情投意合，父母願意，就到民政上把結婚證領了。不過在一些傳統的家庭裡，“查日子”“送年命帖”的習俗依舊沿襲下來。

娶親是重頭大戲，分“大娶”“小娶”，講究可就多了，各地也不一樣。舊社會士紳家庭一般是“大娶”，一般在白天進行，要備官轎、花轎，迎親送親的隊伍浩浩蕩蕩，場面宏大。一般百姓多是“小娶”，多在夜間進行，據說此風俗是跟博山一個惡霸翟三虎搶親有關。黑燈瞎火地，所以要點起燈籠火把，本來正大光明的喜慶事，卻弄得跟做賊似的。迎親的到了女方家，女家卻大門緊閉，需要叫門，要不斷地從門縫裡塞錢才能給開。進了大門還有二門，進了房門還有閨房門，總之得叫新郞費盡周折，掏盡了身上的紅包，才能見到新娘，畢竟人家的閨女養了二十多年，那麼容易娶走豈不便宜了你！這些習俗一直沿襲下來，現在年輕人結婚也都這麼做。也有急性子的受不了，頭腦一熱把大門給卸了，女家也不會真生氣，畢竟這是一輩子一次的大事，不能弄得不歡氣。

接下來各地風俗大同小異，新娘要披“蒙頭紅子”，到了婆家腳不能沾地，要“邁火盆”“頓性子”“坐時辰”，要拜天地、拜父母、夫妻對拜。要吃面條，面條還不能煮熟了，此時有人會問“生不生？”新娘隻能說“生”，取生養孩子之意，因為能生養家族才能人丁興旺。婚禮結束後，男方要設宴款待送親的隊伍，這桌席叫“大席”，意指隆重、高貴。博山淄川一帶則叫“油客”席，大概是說送親的人見多識廣、油滑世故不好應付，因此要選一些酒量大且能說會道的陪客。這大席從天蒙蒙亮開始，一直喝到日上三竿甚至延續到中午才散，直到客人喝足了喝恣了為止。四四席第一道菜往往是海參，是這桌席的招牌菜，也是男家的門面。送親的長輩品嘗完後，要給廚子派發賞錢。有時女家“拿喬”（故意找茬），硬說海參做得不好，有股子抹布味，不給賞錢。這下可把廚子得罪了，下面的菜遲遲不上，于是男家的陪客趕緊敬酒打圓場，廚子最後領了賞錢才作罷。最怕的就是迎親的和送親的較上了勁，喝酒互不服氣，最後往往是兩敗俱傷，都喝“擰擰”了。

送親的隊伍吃飽喝足回去了，中午和晚上是宴請本村前來恭喜的親朋好友。喜公公喜婆婆先敬酒，然後是一對新人敬酒。新人敬酒時要鬧一鬧，有時表演吃蘋果，也有的拿一塊生姜問新娘子，這是啥？生的還是熟的？新娘子當然要說“姜”（“姜”與“将”諧音，農村裡把動物生養叫做“将”），說“生”，于是大家哄堂大笑，新娘子的臉紅到了耳朵根。

傍晚，鬧房的時間到了。俗話說，“結婚三日無大小”，而且魯中風俗認為，結婚不鬧一鬧，以後過得不旺相。鬧房的多是小叔子或年齡比較大的侄子們，可勁兒起哄架秧子，但大都文明有序，頂多就是讓新郎新娘講一講戀愛經過，誰先親的誰之類的話，現場表演一下等，不像現在那些鬧房的，做出一些低俗出格的事情來。小孩子對這些不感興趣，也聽不懂看不懂，卻一直念叨着什麼時候撒煙、撒糖。時候不早了，男家主事的用簸箕裝滿了喜煙喜糖往院子人群裡撒去，于是衆人紛紛去搶，搶到了就算是有福。最怕的是平時“為”的不好，到了撒糖的時候院子裡冷冷清清沒幾個人，那就顯得很沒面子。

最後人都散去了，新郎新娘也要入洞房休息了。家裡有小叔子的要給哥嫂送尿盆兒，這叫“小叔子送盆兒，早日抱侄兒”。送盆兒會有賞錢，所以小叔子很願意做這事。當然也有很“孬”的小叔子，或許是受了人撺掇，偷偷地在尿盆底下鑽個洞，讓哥嫂出醜，這也算是鬧房的一部分吧。還有就是很不文明的“聽房”了，甚至有人為了聽房竟然藏在櫃子裡、床下面，弄得小兩口很尴尬。不過現在這些“劣俗”幾乎絕迹了。

新婚第二天，新郎新娘要上墳祭祖，叫做“上喜墳”。三日之後，新娘子要回娘家，叫做“回門”，一般當天返回，也有的地方在娘家住6到8天的，叫做“住日子”。回婆家時女家還要備禮，要一早返回，意在吉利。至此，大禮才算告成。

社會總是向前發展的，婚嫁習俗也在不斷變化改進，合理的、正能量的被繼承沿襲下來，愚昧落後甚至戕害人性的自然被淘汰。比如魯中地區曾經有過的“童養媳”“娃娃親”“換親”等就不複存在，年輕人甚至都未曾聽說過。當然也不見得新的習俗就都是好的，現在的“鬧伴娘”就很不文明，甚至涉嫌猥亵了。還有一些把新郎綁在樹上的，身上塗滿油彩的，讓喜公公親兒媳婦的，簡直低俗透頂，是萬萬不能任其發展的。所以還是要聽從黨和國家的号召，喜事新辦，不鋪張攀比，不大吃大喝，辦一個既節儉又隆重的“紅公事”。畢竟日子不是演給别人看的，是需要自己過的。婚後互敬互愛，踏踏實實經營好自己的小家庭，做一對安分守己、尊族孝親的好夫妻，這應該是源遠流長、亘古不變的永恒價值觀吧？

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