參茸的做法和配方?食材:人參适量、鹿茸适量、紅棗适量、枸杞适量、蓮子适量、百合适量、姜适量、鎖陽适量、黨參适量、料酒适量、鹽适量 ,今天小編就來說說關于參茸的做法和配方?下面更多詳細答案一起來看看吧!
參茸的做法和配方
食材:人參适量、鹿茸适量、紅棗适量、枸杞适量、蓮子适量、百合适量、姜适量、鎖陽适量、黨參适量、料酒适量、鹽适量。
老母雞切塊,加料酒焯一下撈出,洗淨雞塊上的浮末,換水,加入所有食材。
水開後,小火慢熬3小時。
出鍋開吃。
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