四月食桑椹賽人參, 在你們那裡你們叫它什麼呢?桑子、桑實、桑果? 它有超級多的别名 ,桑椹這個名字出自2000多年前的 《詩經》在這裡面就有說 :“桑之未落 ,其葉沃若。于嗟鸠兮,無食桑椹。”
意思就是 桑樹的葉子沒有落的時候 ,整棵桑樹郁郁蔥蔥的 。你們第一次見到桑椹的時候 會不會覺得很奇怪 ?它怎麼會長這樣子 是個聚花果。
桑樹是雌樹,雄樹是異株的。沒有結桑子的 往往是雄樹;雌花的花序上每一個小花結 一個小果 就變成了這個聚花果 。
桑椹除開是很好吃的水果之外 在中醫上也是一味藥材 ,它的藥用曆史 可以追溯到唐代 在《唐本草》裡面就有記載 在李時珍的《本草綱目 》裡 把它稱為:“文武實利五髒關節”。桑椹還有個 《二十四孝》故事裡面的小故事 叫“拾葚異器”講的是在漢代 ,有一個孝子蔡順因為遇到了饑荒隻能拾一些桑葚來填飽肚子 。他就把黑色桑椹放到一個簍子裡 ,把紅色的桑椹放到另一個簍子裡黑色的留給母親 ,我們都知道黑色的比較甜 。所以就有了《二十四孝》裡面的小故事,古人對桑樹是特别崇敬的 ,因為桑樹承載着我們中國的農耕文明 。
每年的四五月份是桑葚成熟的季節,初夏的暖風吹拂,新生的桑葉翠綠欲滴,随風輕搖,桑葉下是那一顆顆三五成聚的桑葚,在風中微微顫動,很是誘人。我家門前有棵桑樹。麥收以後,桑樹上挂滿了桑葚,放眼望去,星星點點,像是紅寶石。
最近幾天,綠色的、紅色的、紫色的桑葚綴滿了桑樹,沉甸甸的,壓得枝條垂下了頭。每到這個季節,我就攀上樹去摘桑葚吃,别看它的形狀像一個胖胖的毛毛蟲,顔色黑黑的,可是吃起來,滋味可好啦。
品嘗着一粒桑葚,酸酸的,甜甜的,酸酸甜甜的。我又想起了遠方姥姥家的桑葚樹。一棵高大的桑葚樹,巨大的樹冠,濃密的枝葉。每每摘桑葚回來後,哥哥都會把我叫到一個角落,從他那白色的衣兜裡,掏出來一些紫桑葚給我,也正因為如此,總被他母親罵着說衣服被什麼東西染色了,洗不掉。
桑葚是紅色或青色的,青色的還沒有成熟,我們自然舍不得摘。紅色的則是已經成熟了,隻是還沒有熟透而已,有時候為了調節口味,我們也會采來吃幾個,吃起來味道甜中帶酸,沒有太多的汁水。使人陶醉青澀的桑果是苦澀的,難以下咽,隻有等它長大,變成紫紅色,才是最美味的果實,嘗一顆,覺得甜甜的滿是汁水。
過了立夏,桑果也由鮮紅變為紫紅,一串串沉甸甸的桑果,挂滿了枝頭,真像節日裡的彩燈挂滿了枝頭。
走在這條長滿桑葚的路上,看着一小粒一小粒奮力團結起來的桑葚,紅的發紫,流着甜甜的蜜 ,心裡有無限感慨。
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