家庭殺鳝魚的方法?首先将需要殺的鳝魚以及工具剪刀準備好,鳝魚最好将水倒掉,放在一個鍋子和着塑料盒子裡,接下來我們就來聊聊關于家庭殺鳝魚的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
首先将需要殺的鳝魚以及工具剪刀準備好,鳝魚最好将水倒掉,放在一個鍋子和着塑料盒子裡。
接着,拿剪刀将鳝魚的頭部家住,就在頭部下面的位置,用力剪一刀,将骨頭剪斷掉。
剪好後,需要把鳝魚剪成一段一段,記住,也是剪斷骨頭即可,下方肚子的位置需要連着。
把鳝魚反過來,裡面有一條筋,這個時候是連在一起的,可以一整條直接抽出來,若是中途有斷掉,需要多抽幾次。
都弄完後,血漬會比較多,放在盆裡。
最後,把鳝魚裡面的髒污東西,包括血漬等洗幹淨,放置在盤子裡即可。
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