幹果類怎樣儲存?用鹽防潮用鹽來防止幹果潮，因為鹽有吸潮的作用，可以有效阻止水分進入幹果以紅棗為例，在大約500g的紅棗中每隔幾層就撒一點點鹽，總共大約放入30-40g的鹽，最後封存起來即可，吃時取出，放水沖一沖即可去除鹹味，我來為大家講解一下關于幹果類怎樣儲存?跟着小編一起來看一看吧!

幹果類怎樣儲存

用鹽防潮

用鹽來防止幹果潮，因為鹽有吸潮的作用，可以有效阻止水分進入幹果。以紅棗為例，在大約500g的紅棗中每隔幾層就撒一點點鹽，總共大約放入30-40g的鹽，最後封存起來即可，吃時取出，放水沖一沖即可去除鹹味。

保鮮膜防潮

用保鮮膜與防潮紙來防止幹果受潮的，用保鮮膜和防潮紙在保存幹果時多包一層，可以防止水分更深一步進步幹果内部。以桂圓為例，您隻需将保鮮膜或者防潮紙墊在密封的小罐子或者木箱子中，再放入桂圓，蓋上蓋即可。

白酒防蟲

用白酒來防止幹果受蛀蟲侵害，白酒的酒味可以有效達到驅蟲的目的，以葡萄幹為例，您隻需将葡萄幹放入罐子中，再将白酒的瓶子放入罐子中，這裡需主要的是，千萬不要把酒瓶打開，散在酒瓶外的白酒味就足夠讓蛀蟲遠離了，放完酒瓶後，把罐子蓋上即可。

花椒防蟲

用花椒來防止幹果受蛀蟲侵害，花椒味也是蛀蟲非常讨厭的一個味道，以杏仁、花生為例，你隻需将杏仁、花生放入密封的小罐中，将50g左右的花椒倒入保鮮袋或者紗布袋中，如果是用保鮮袋的話，建議把袋口紮的稍微松點，或者在保鮮袋上用針紮幾個小洞，再蓋上蓋子即可達到防蟲的效果。

方糖

包裝袋裡放幾塊方糖（沖咖啡用的方糖）。如沒吃完的瓜子、花生的包裝袋裡面放幾塊方糖就不會再受潮、變軟了。因為方糖是很容易吸水。對于受潮的東西，吸濕速度快。 而且，放在包裝袋裡面用過的方糖，千萬不要扔了，還可以繼續用在沖咖啡和沖甜牛奶上。

可樂瓶、礦泉水瓶

空的可樂瓶，洗淨曬幹，用來裝瓜子、花生、幹果，擰緊蓋子，防潮、防蟲，效果非常好。

沙土

将核桃裝入缸或木箱中，拌入幹燥的河沙，封好後置通風處，可保存一年。

生石灰

取小塊生石灰用布包好放入存放幹果的容器中，可防止幹果受潮。

茶葉貯藏方法

茶葉具有“三性”即吸濕性、吸味性和陳化性。因此,茶葉的貯藏應放置于避光,清潔,幹燥,無異味,緊閉的器具裡,才能保證茶葉不受潮,不串味,不變質。

茶葉消費量少的家庭,可用鐵聽,瓷罐或錫罐裝茶,并盡量裝滿,加蓋密封後置于電冰箱内冷藏。茶葉消費量大的家庭,可用瓷缸,白鐵桶等器具貯茶,并用布包裹幹石灰或幹木炭,幹炒米,置于容器中央,每1-2個月換一次,可以保證茶葉在一年不變質。家庭裡的茶葉萬一受潮,可用潔淨,無油膩的鍋慢慢烘幹。茶葉切忌放在廚房,衣櫃,抽屜等有香皂、衛生丸、調味品、紡織品的地方,以免吸收異味。

冰箱儲存

冰箱非常适合儲存幹果、蔬果幹等幹類的食品。将幹果放于冰箱中是最簡單，也是儲存時間最長的一種方法。因為冰箱在制冷的過程中會将冰箱内的水分冷凍成霜，使得冰箱内的空氣變得幹燥，所以放在冰箱中的食物才能保存更長的時間。但是在這裡小編要提醒大家，将幹果放在冰箱中的确儲存時間更長，但是要注意放到冰箱裡的幹果暴露在常溫下的時間不能過長。放到冰箱裡的幹果溫度比較低，當它暴露在常溫下的時間長了，就會因為幹果散發出來的冷空氣遇到常溫下的熱空氣，而在幹果表面産生一層細小的水珠，時間一長幹果就會變得疲軟而口感不好了。因此最好是要吃多少從冰箱中拿多少出來，都拿出來吃不完的幹果下次就會變疲軟再吃就不好吃了。

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