去年的一場災難，讓更多的人開始對健康有了新的認識，更加在乎自己的身體健康，如何提升自身的身體健康，開始被更多的人關注到，而健身就是一個非常好的選擇，從去年的大數據來看，也确實是有更多的人走入了健身房！

在訓練的過程中，大家也會了解許多健身相關的知識，而作為小白的你，很可能在網上看到一些雜亂簡短的所謂健身常識的信息，就覺得這真的是健身常識了，其實這其中很多理論都是有問題的喲，比如你肯定聽說過，健身人群一定要每天補充蛋白質在每公斤體重2g，這樣才能達到肌肉生長的效果！

網絡上經常充斥着有關各種營養的錯誤信息以及具有沖突性的建議，這些雜亂無序的信息就會給大家帶來困惑甚至焦慮，我曾收到很多私信，關于每天吃不夠每公斤體重2g的蛋白質怎麼辦？

其實啊，每一個群體甚至是每個個體的蛋白質補充多少并不是一定的，沒有說一個有訓練經驗的人必須要吃夠2g每公斤體重的蛋白質才能達到肌肉生長的效果，所以，先給大家辟個謠，再解釋為什麼。健身人群并不是一定要補充2g每公斤體重的蛋白質才能達到訓練效果！

首先我們要知道，蛋白質是我們身體裡三大巨量營養素（碳水化合物、蛋白質、脂肪）之一，主要的結構和功能成分組成了人體的每一個細胞，而我們從飲食中攝取的蛋白質會用于我們人體的生長、發育、構建和修補細胞。因此，每天從飲食中攝取足夠的蛋白質對于我們維持健康、再生和維持細胞的結構與功能極其的重要！

那麼我們應該如何合理的補充蛋白質呢？

根據美國最權威的營養學研究機構給出的數據我們可以知道：

• 19歲以上的男性女性每日建議蛋白質的攝取量僅為0.8g每公斤體重的優質蛋白質；
• 兒童、青少年、哺乳期的婦女和懷孕期間的孕婦可以攝取1.2g每公斤體重的優質蛋白質。

看到這裡有人會說了，那我們健身人群消耗大呀，還需要修補肌肉，肯定需要更多的蛋白質啊，是不是就得2g每公斤體重的蛋白了？

确實健身人群對于蛋白質的需求會高于普通不健身的人群，但是大部分人的訓練量其實按照普通人的每日蛋白攝入補充也足以（紮心了老鐵）。對于真正健身時間較長，訓練強度較大，訓練頻率較為穩定的人群，确實是需要更多的蛋白質來補充我們改善和修複我們的肌纖維、骨骼、軟組織和韌帶等。

根據最權威的運動營養期刊的一篇論文《蛋白質與訓練》表示：

• 耐力性健身的人群（長跑、遊泳等）需要每天攝取1g-1.6g每公斤體重的蛋白質；
• 肌肉訓練型健身人群需要每天攝取1.4g-1.7g每公斤體重的蛋白質；
• 混合型訓練的人群需要每天1.4g-1.7g每公斤體重的蛋白質（和肌肉訓練一樣）。

從上面的内容，我們可以知道，我們健身人群每天攝入1.4g-1.7g每公斤體重的蛋白質就足以，以後再有人告訴你必須要攝入2g每公斤體重的蛋白質，你就把這篇文章甩給他看！

值得一提的是，在減脂期，增加蛋白質的攝入可以減少肌肉的流失，同時增加飽腹感，這樣攝入的熱量就可以減少，幫助我們更快速的燃脂。通常減脂期才需要吃到每公斤體重2g或更高的蛋白質攝入！

蛋白質固然重要，但是也不是非要吃到那麼大的量，一定要根據自己的訓練水平，來補充蛋白質，多餘的蛋白質時可能會轉化成脂肪的！希望這篇文章對于不懂得吃多少蛋白質的你有所幫助！

我是Chris，關注我，了解一切有關健身的小知識！

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