海蛎子湯做法?材料:10個新鮮的海蛎子、10新鮮的蟹棒、3個日本豆腐、10棵小油菜、1小把細粉絲輔料:蔥切小段、姜切絲、蒜切片,今天小編就來說說關于海蛎子湯做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:10個新鮮的海蛎子、10新鮮的蟹棒、3個日本豆腐、10棵小油菜、1小把細粉絲。輔料:蔥切小段、姜切絲、蒜切片。
首先将海蛎子拿冷水沖一下,蟹棒(分五分之一)切成小段、油菜洗淨;
然後在鍋内添加少許香油,随後把蔥姜蒜放入鍋中,加入少許白胡椒粉;
緊接着(根據人數3人)倒入三碗清水,過兩分鐘将蟹棒和粉絲倒入鍋中;
蓋上鍋蓋等待兩分鐘後,随後将海蛎子和小油菜放入鍋中;
蓋上鍋蓋最後等待兩分鐘後--放入日本豆腐--半分鐘後加入少許鹽即可。
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