1、櫻桃去核後切成小塊。
2、因為櫻桃有點酸,所以用30g白糖先腌上再準備其他材料。
3、雞蛋、油、白糖放入盆中攪勻。
4、将低粉、泡打粉篩入上一部的液體混合物,倒入腌好的櫻桃一起翻拌均勻。
5、倒入模具放入預熱200度的烤箱,中層上下火烤20分鐘即可。
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