炸雞塊做法?取去骨帶皮雞腿肉 将雞腿肉切成小塊 ,我來為大家科普一下關于炸雞塊做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
取去骨帶皮雞腿肉。
将雞腿肉切成小塊。
加入适量姜末、白糖、黑胡椒粉、鹽還有适量生抽。
抓均勻,腌制一小時。
依次裹勻生粉、雞蛋液、面包糠,熱油下鍋,炸至金黃撈出。
炸雞塊就做好了。
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