幹果脆皮巧克力夾心雪糕的做法?食材:白巧克力300g、熟花50g、葡萄幹30g、蔓越莓幹40g、溫水适量,我來為大家講解一下關于幹果脆皮巧克力夾心雪糕的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:白巧克力300g、熟花50g、葡萄幹30g、蔓越莓幹40g、溫水适量。
準備原材料。
巧克力切小塊,隔水融化,期間用勺子多攪拌。
花生放袋子裡,用擀面杖擀碎。
蔓越莓,葡萄幹,切碎,巧克力融化好,取出。
把蔓越莓,葡萄幹,花生碎,倒進融化的巧克力裡,留少許撒表面,攪拌均勻。
模具鋪上油紙,隻要是容器就可以,我用的是深盤子。
倒入巧克力醬,輕震幾下。
撒上剩下的葡萄幹,蔓越莓幹,花生碎,放冰箱冷藏至硬。
冷藏變硬後,取出。
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