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夏季西瓜創意美食吃法

美食更新时间:2025-01-09 05:48:46

夏季西瓜創意美食吃法?備用食材：西瓜1個，白涼粉50克，白砂糖20克，涼白開适量；，今天小編就來聊一聊關于夏季西瓜創意美食吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!

夏季西瓜創意美食吃法

備用食材：西瓜1個，白涼粉50克，白砂糖20克，涼白開适量；

準備一個小西瓜，将西瓜對半切開，取一半用便可，用勺子将西瓜的果肉挖出來放入一個碗中，西瓜皮在一旁待用；

挖出來的西瓜放入破壁機中，啟動程序将其榨成汁，榨好的西瓜汁用幹淨的篩網過濾一遍，然後将其放入在鍋中開始加熱；

同時在其中加上白砂糖和白涼粉，加熱的過程中需要不停攪拌，将其煮開便可以了，關火後讓其自然冷卻至溫熱的狀态；

煮好的西瓜汁倒入在之前挖空的西瓜皮中，同時在上面撒上幾顆西瓜籽做點綴，在室溫下将其完全冷卻好，然後轉入冰箱中開始冷藏；

差不多2-3個小時的時間，西瓜果凍便凝固好了，這個時候将其取出來切成小塊，便可享用。

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