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藥芹與芹菜的區别

健康 更新时间:2025-01-27 14:15:06

藥芹與芹菜的區别?藥芹與芹菜的區别在外觀上、香氣上、大小上有所不同,我來為大家科普一下關于藥芹與芹菜的區别?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

藥芹與芹菜的區别(藥芹與芹菜的區别有哪些)1

藥芹與芹菜的區别

藥芹與芹菜的區别在外觀上、香氣上、大小上有所不同。

外觀上:芹菜的莖部上端與葉子顔色是鮮豔清爽的淡綠色,莖部下端則是偏白色。而藥芹整體顔色比較深,一般是綠色。

香氣上:由于芹菜莖葉比較水嫩,所以在香味上,芹菜的氣味比較清新,藥芹的香味比較濃,它可以用來當作香料使用。

大小上:芹菜的莖部水分含量比較多,體積比較小,十分纖細。與芹菜相比,藥芹的莖部就比較粗壯,水分含量也比較少,纖維比較高,整體上比較挺直。

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