紅薯圈圈紅豆湯的做法?材料:紅薯泥,木薯粉、糖,紅豆、紅棗,桔子皮一小塊、生姜、紅糖,我來為大家科普一下關于紅薯圈圈紅豆湯的做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:紅薯泥,木薯粉、糖,紅豆、紅棗,桔子皮一小塊、生姜、紅糖。
先煮紅豆湯,加入紅棗、生姜片和桔子皮煮到紅豆綿軟酥爛;再加入紅糖煮5分鐘就好了。
紅薯切塊,約15分鐘。趁熱将紅薯壓成泥,加糖約20克拌勻。再加入木薯粉,揉成略硬的面團。将面團整理成長方形,用闆子切成小方塊。
你有可以将面團捏成長條,再輕輕地搓光滑,然後切成圓柱體。如果你想追求完美的話,少沾些生粉,将邊角捏捏光滑。
鍋裡的水燒開,下圓子,煮上幾分鐘就會浮起,繼續煮1-2分鐘再漲發一些就可以了。撈到冷開水裡,略冰1-2分鐘。
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