芒果表面黏黏的要洗嗎?要洗芒果皮上的黏液是芒果果膠,因芒果含糖量較高,且芒果屬于漆樹科植物,樹脂含量較高,剛采摘的芒果,在其果蒂部位會有透明的黏液流出來,這是其新鮮果實的标志,在保存過程中,這層果膠不影響存放,但吃之前要注意清洗幹淨,避免部分人接觸果膠出現過敏症狀,今天小編就來聊一聊關于芒果表面黏黏的要洗嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
要洗。
芒果皮上的黏液是芒果果膠,因芒果含糖量較高,且芒果屬于漆樹科植物,樹脂含量較高,剛采摘的芒果,在其果蒂部位會有透明的黏液流出來,這是其新鮮果實的标志,在保存過程中,這層果膠不影響存放,但吃之前要注意清洗幹淨,避免部分人接觸果膠出現過敏症狀。
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