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煮八寶粥的米要提前泡麼

生活 更新时间:2024-08-03 01:07:52

  1、煮八寶粥的米要提前要提前泡。

  2、一般夏天泡3-4個小時,冬天8到12小時為宜,這樣煮得更糯爛,也更好煮些。

  3、至于紅糖還是冰糖看個人喜好,紅糖帶茲補,冰糖不上火。

  2、八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。”八寶粥具有健脾養胃,消滞減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。

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