秋葵焯水的正确步驟?首先秋葵洗淨鍋内燒水,放一小勺油,這樣可以保持秋葵嫩綠,今天小編就來聊一聊關于秋葵焯水的正确步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
首先秋葵洗淨。
鍋内燒水,放一小勺油,這樣可以保持秋葵嫩綠。
水開後倒入秋葵,焯水30秒即可撈出。
過涼水并控幹水分。
在小碗内倒入半碗生抽,放入鹽,蒜末,小米辣和香油,攪拌均勻。
秋葵對半切開。
把調料汁倒在秋葵上即可。
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