tft每日頭條

 > 生活

 > 梅菜和雪菜一樣嗎

梅菜和雪菜一樣嗎

生活 更新时间:2024-06-16 21:14:30

梅菜和雪菜一樣嗎?不是同一種梅幹菜是一道浙慈溪、餘姚、紹興地區常見的特色傳統名菜有芥菜幹、油菜幹、白菜幹、雪裡蕻幹之别,多系居家自制,使菜葉晾幹、堆黃,然後加鹽腌制,最後曬幹裝裝壇油光黃黑,香味撲鼻,解暑熱,潔髒腑,消積食,治咳嗽,生津開胃 ,下面我們就來聊聊關于梅菜和雪菜一樣嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

梅菜和雪菜一樣嗎(梅菜是不是雪菜)1

梅菜和雪菜一樣嗎

不是同一種。梅幹菜是一道浙慈溪、餘姚、紹興地區常見的特色傳統名菜。有芥菜幹、油菜幹、白菜幹、雪裡蕻幹之别,多系居家自制,使菜葉晾幹、堆黃,然後加鹽腌制,最後曬幹裝裝壇。油光黃黑,香味撲鼻,解暑熱,潔髒腑,消積食,治咳嗽,生津開胃。

雪菜,别名:雪裡蕻、九頭芥、燒菜、排菜等,芸苔屬,被子植物門,是芥菜的一種。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved