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雜果仁奇異果餅

生活 更新时间:2025-01-25 11:18:21

雜果仁奇異果餅?原料:薄酥皮8塊,杏仁果醬1/2杯,奇異果4個,杏仁、開心果仁,榛子各1兩(40克),雞蛋1隻,白糖少許,今天小編就來說說關于雜果仁奇異果餅?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雜果仁奇異果餅(雜果仁奇異果餅的做法介紹)1

雜果仁奇異果餅

原料:薄酥皮8塊,杏仁果醬1/2杯,奇異果4個,杏仁、開心果仁,榛子各1兩(40克),雞蛋1隻,白糖少許。

将全部果仁研成碎粒,加入白糖攪勻,放在烤爐内烤至糖分完全溶解,汁液呈金黃色,奇異果剝皮切片,雞蛋攪勻。

把酥皮塗滿牛油,每塊叠成塊,每塊切成份(共份)圓片。

将份酥皮片塊先鋪上一層杏仁果醬,一層雜果糖料,再一層奇異果片,一層雜果糖料後,酥皮塊邊上用蛋液塗勻,用剩下的份酥皮各自蓋上一塊,并用錫紙包妥。

将份有夾層的酥皮塊放入烤爐内,用華氏度烤-分鐘,取出放碟上,伴以紅橘汁和奇異果享用。

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