8月的平谷家家有桃,戶戶飄香。在馬坊鎮梨羊村,80歲的查露寬一早和老伴摘了幾百斤桃,騎着三輪車來售賣。查露寬種了20畝桃,桃子收獲時節,他一天最多能賣一千多斤桃。靠着種桃,老兩口一年能有近20萬元收入,這一切多虧了村裡的綠養道合作社。10多年來,農戶、合作社、電商平台、物流運輸,互聯網和農業的結合,讓平谷大桃以最快的速度出現在了全國消費者的果籃裡。
80歲的查露寬在桃園。靠着種平谷大桃,他和老伴一年有近20萬收入。張慧明 攝
梨羊村綠養道合作社帶着村民從路邊攤轉到線上銷售,從普通桃子種到了蟠桃、彩虹油蟠。平谷大桃聲名遠揚,平谷區走出了一個一個新電商村,種桃村民也邁上了緻富之路,合作社也被平谷區商務局認定為平谷十佳電商。
合作社 農戶 種平谷大桃年入20萬
2006年,畢業于中國農業大學的楊欣聞作為梨羊村第一任大學生村官上任了。
當時,農戶種出來的桃隻能擺攤賣,或等販子來收。桃子的品種也很普通,便宜時一斤隻能賣3毛錢,農民一年的收入不過幾千元。
楊欣聞開始琢磨如何擴大銷路。2010年,他找人合夥成立了綠養道合作社,探索“互聯網 農業”的可能性,開始嘗試在線上賣桃。
起步期訂單寥寥,更大的麻煩是,沒有快遞公司願意接收生鮮産品。那時他們的店鋪每天平均有兩三單,沒辦法,楊欣聞和幾個同伴帶着小推車坐公交車,去北京市裡送貨。一趟來回就是大半天,賺少虧多。
就這樣堅持了一年。“從第二年開始,我們找快遞公司,承諾壞了包賠。”這樣,快遞公司陸續開始收件。但問題一茬接一茬,“當時我們也沒倉庫和冷庫,直接在地裡摘,碰到下雨天就摘不了桃。2012年才投資建了倉庫和冷庫。”
到了2019年,情況發生了明顯變化。入駐拼多多後,楊欣聞發現,平台上的流量很大。經過兩年多的經營,綠養道旗艦店排到了品質排行榜第一名。
有了這個标簽,更不愁賣貨了。“我們平時對外宣傳得很少,但因為好的品質和口碑,很多用戶選擇我們。有一個客戶,一年買桃能花一萬多塊錢,我們的複購率很高。”
之所以能夠保證品質,除了平谷大桃本身質量過硬外,合作社的篩選把關和高效運作也是重要憑借。
張金貴今年25歲,是合作社的采購員。他每天早上去各村采購桃子,符合标準的采購上來,質量稍差的村民會另作加工處理。
合作社成員在卸采購回來的桃子。張慧明 攝
綠養道是商家,但又不完全是普通的商家,他們還深度參與到當地農業産研實踐中。
早年,當地隻種普通的桃子,但很多人對桃毛過敏,嚴重影響桃的受衆範圍。後來,合作社帶領農戶開發新品種,不帶桃毛,甜度、口感都提升了的蟠桃、油桃也被廣泛接受。
雲南人楊欣聞怎麼也沒想到,一份任期三年的村官工作,讓他和平谷大地緊緊地綁在了一起,一待就是16年。“我學的是農學,喜歡農業,也喜歡這裡淳樸的農民和舒适的生活節奏。”
大學生村官楊欣聞。張慧明 攝
電商村多品類全面開花
種桃有淡旺季,一到冬天,農戶沒活幹了,合作社養着團隊,也不能閑着。
雲南基地和内蒙古基地建設完畢,合作社又開發出了與桃樹完美搭配的赤松茸。
桃樹每年要剪枝,為了環保,樹枝現在不能焚燒,反而變成了一大負擔。“我們研究發現,把剪下來的樹枝粉碎、發酵,可以做成生長蘑菇的料,尤其适合種赤松茸。”
如今,赤松茸和桃樹套種已成當地流行的做法,增收效益明顯。農戶種桃一畝地年收入1萬塊錢,種赤松茸還能收入1萬元,時間也可以完美匹配。每年中秋後與桃相關的活就幹完了,正好種赤松茸。
此外,綠養道合作社還開始實驗玉米新品種,最終研發出水果玉米,可以直接當水果生吃,甜度達27.4,營養價值也高。水果玉米今年已上市,市場反饋很好,合作社計劃明年大面積種植。
所有的新品類開發采用的都是合作社加農戶的模式,“我們合作社研發出來後,自己會種一部分,同時把種子分給農戶種,成熟後他們再把産品送過來。”
水果是應季産品,遇上集中上市,合作社就參加線上的秒殺或萬人團等活動,快速把應季水果賣出去。
郵政快遞每天都來收貨,合作社平均一天出單2000-3000箱。張慧明 攝
目前綠養道全年線上的銷量有1000多萬單,平均一天出單2000-3000箱。合作社與果農達成了長期供應合作的模式,省去了中間交易成本,村裡的産業柔韌度變強。
疫情暴發以來,合作社通過線上銷售,幫助周圍300多戶桃農銷售大桃共計1500多噸,産值達到3000萬元,帶動農民戶均增收20%以上。
帶動就業振興鄉村 産業升級挑起大梁
高春霞今年57歲,在合作社倉庫打包分揀已經四年了。“我家有一個不到兩畝地的大棚,每年5月,大棚裡的桃就賣完了,我就來這邊兼職,選果和裝箱,挑出去壞果,把桃按照大小分出等級來,對應裝箱。”
當地農戶根據桃子大小對應分揀裝箱。張慧明 攝
高春霞每天早上7點開始幹活,裝七八個小時,一小時15元,一個月能收入三千多元。這項工作能從每年5月做到10月份,算下來也能收入近2萬元。
兼職結束,高春霞回去經營自家大棚,除管理桃樹,她還套種生菜。一個棚的桃樹能收入3萬多元。“一年到頭都不閑着,都能賺錢。”高春霞說。
這是高春霞的一年,也是附近村民年年重複的日子。
合作社現有全職員工20多人,負責分揀、打包的都是附近的農戶,每天至少有20人,到旺季,分揀打包的村民更多達上百人。合作社也跟大學農學院合作,給農學專業大學生提供實踐基地。
楊欣聞說,附近村子裡兩到三口人的家庭,種桃每年能收入15萬-20萬元,還有幾萬元兼職收入。
多年實踐讓楊欣聞意識到,農業産業要升級,鄉村要振興,還是要靠新的信息技術和生物技術。“以前我們隻能顧及北京周邊,現在能到全國各地。”
另一方面,研發新品種,提高土地利用率,産值才能上來。2022年,綠養道合作社又加大研發力度,成立了博士農場。目前,博士農場正在研發以桃樹枝為原料提取的木醋液。木醋液今年已經在水果玉米上看到了成效,未來會在更大範圍試驗。
當地探索的合作社模式,創收效果顯著。前兩年合作社的銷售額大概在1000萬左右,今年加上玉米、赤松茸,能達到1500萬-2000萬元。
如今的梨羊村,家家豐衣足食,村民們不用背井離鄉,就能有豐裕的生活。互聯網助力農業升級,平谷貢獻了最生動的案例。
新京報記者 曹晶瑞
編輯 張樹婧 校對 柳寶慶
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