By 減肥路太長
1、準備配料,蔥姜 枸杞 炖雞料包
2、烏雞一隻,圖中的大概一斤多的小烏雞
3、洗幹淨切成大小合适的塊,放一個小盆裡
4、把配料放進去,加水沒過烏雞
5、蒸鍋多放點水,把裝烏雞的盆放裡,開火蒸,大火燒開,中小火蒸
6、蒸到中間半個小時左右加鹽,繼續蒸半個小時左右
7、湯鮮肉美,開吃!
烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。
1.延緩衰老
食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝偻病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
2.養血益腎
烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益産婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。著名的烏雞白鳳丸,是滋養肝腎、養血益精、健脾固沖的良藥。
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