紅豆的家常做法?可以做酥紅豆,具體做法如下:材料:紅芸豆500克(一斤),幹辣椒、肉末、青蒜、香油适量,我來為大家科普一下關于紅豆的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
可以做酥紅豆,具體做法如下:
材料:紅芸豆500克(一斤),幹辣椒、肉末、青蒜、香油适量。
将豆先煮熟,控幹。
入鍋油炸,先旺火炸1分鐘,離火兩分鐘去水分,再回到旺火上炸至豆子全浮起來後,待用。
另起鍋炸幹辣椒、肉末、青蒜,再下炸好的豆,下調料,起鍋淋上香油。
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