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魚糕簡單吃法

圖文 更新时间:2025-01-12 04:45:14

魚糕怎麼做好吃又簡單

作為一個地地道道的荊門人,我還是更喜歡吃我們荊門特産的長湖魚糕,長湖魚糕雖不及荊州魚糕的名氣,卻是魚糕最早的發源地。魚糕簡單吃法(這樣做出來的魚糕你一定沒有吃過)1


1、魚糕煲湯

這種做法比較簡單,魚糕切片作主料,配上魚丸、木耳、小白菜等,放入燒好的湯裡面一起煲制,由于魚糕主要是用魚肉和蛋清制作而成的,裡面含有豐富的蛋白質,吃起來會更軟更香,适合口味比較清淡的人群以及老人和小孩

當熱氣騰騰的湯鍋裡開始散發嫩嫩的魚香味時,冬日的餐桌上也會因為這道菜而變得溫暖無比。

魚糕簡單吃法(這樣做出來的魚糕你一定沒有吃過)2


2、辣炒魚糕

荊楚有辣炒年糕,自然也少不了辣炒魚糕。

将魚糕切條,鍋中倒入油,放入辣椒、蔥、姜、蒜等進行翻炒,爆香之後放入魚糕以及少許調味品繼續翻炒,4-5分鐘左右即可出鍋。辣炒出來的魚糕非常開胃,鮮嫩的魚糕配上辣椒的點綴,芬香撲鼻,能給吃貨們帶來一整天的活力。

魚糕簡單吃法(這樣做出來的魚糕你一定沒有吃過)3


3、清蒸魚糕

将魚糕切片之後在盤子中擺放好,撒入木耳、小蔥、肉絲等,放入蒸鍋蒸熟便可食用。清蒸魚糕對身體刺激性極小,經常食用可以增強身體的免疫力,改善大腦功能,非常适合作為寶寶輔食,讓寶寶們放心吃魚不卡刺!

魚糕簡單吃法(這樣做出來的魚糕你一定沒有吃過)4


4、魚糕火鍋

魚糕火鍋非常适合在冬季食用,魚糕切片,鍋底放入粉絲、蛋餃或原味麻花,将魚糕鋪在上面,周圍擺上各種喜愛的配菜,營養豐富,味道鮮美,眺望漫天雪景,屋内爐火純青,鍋内煮開的魚糕撲着熱氣,吃上一口,人間仙境。

魚糕簡單吃法(這樣做出來的魚糕你一定沒有吃過)5


吃魚不見魚,乃魚糕是也,

作為荊楚人民世世代代傳承下來的美食文化,

曾經隻會在宴席上、新春佳節才能見到,

如今已成為日常,

如果你要來荊門旅遊,

一定要記得來品嘗一番荊門特産的長湖魚糕。

魚糕簡單吃法(這樣做出來的魚糕你一定沒有吃過)6


魚含肉味,肉留魚香,

留不住遠赴萬裡的遊子,

卻能輕減遊子對故鄉的深深思念

身處異地之時,吃一口故鄉的味道

願你也能驕傲的提起:“這魚糕産自我的家鄉”

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