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雞爪湯做法

生活 更新时间:2024-12-03 05:31:06

雞爪湯做法?材料:雞腳10隻(約200克),花生50克,黃酒5克,姜片、精鹽各3克,味精1克,雞油10克,今天小編就來說說關于雞爪湯做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雞爪湯做法(雞爪湯做法簡單介紹)1

雞爪湯做法

材料:雞腳10隻(約200克),花生50克,黃酒5克,姜片、精鹽各3克,味精1克,雞油10克。

将雞腳剪去爪尖,洗淨;花生米放入溫水中浸半小時,換清水洗淨。

鍋内加入适量清水煮沸,放入雞腳、花生米、黃酒、姜片,鍋加蓋,煮2小時,加精鹽、味精調好口味,再用文火焖煮片刻,淋上雞油即可。

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