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做菜教學金針菇豆腐皮

母嬰 更新时间:2024-08-03 02:15:13

做菜教學金針菇豆腐皮(大人小孩都愛吃的金針菇豆腐皮減脂餐)1

就是最近突然愛上了金針菇,僅此而已。 菌類都比較低熱量,作為減脂餐不錯的。

By 俺是大白

用料

  • 金針菇 适量
  • 豆腐皮 适量
  • 花菇 3個
  • 耗油 适量
  • 鹽 适量
  • 味精 适量
  • 醋 适量
  • 醬油 一點
  • 酸筍 随意
  • 芝麻油 适量

做法步驟

做菜教學金針菇豆腐皮(大人小孩都愛吃的金針菇豆腐皮減脂餐)2

1、把水燒開,下入金針菇,花菇(切片),燙熟(大概三到五分鐘的樣子),撈出。

做菜教學金針菇豆腐皮(大人小孩都愛吃的金針菇豆腐皮減脂餐)2

2、豆腐皮沖洗一下,可燙可不燙随意。 全都放盤裡,放入調料拌勻即可。

小貼士

花菇放不放的随意,我是為了消滅掉花菇。 酸筍是吃五谷道場方便面沒放的酸筍包。 勤快點的再放點蔥花,蒜泥,潑點熱油。 我是圖省事,沒放。 也挺好吃。自得其樂。

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高,對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性,促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎,消除重金屬毒素,抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘,鼻炎,濕疹等過敏症。

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