可以做成胡蘿蔔彩椒雞肝泥給寶寶吃,營養豐富,容易消化,具體做法如下:
1、食材:雞肝50g、彩椒1/4個、胡蘿蔔50g、檸檬片2片
2、雞肝切小塊。如果有筋膜的,要将筋膜剔除掉。
3、洗淨後放入清水中浸泡半小時左右,加兩片檸檬去腥。
4、雞肝、豬肝等肝髒類食材,在烹饪前都應該先用清水浸泡以去除毒素。
5、将雞肝冷水入鍋,大火煮開,焯去血水。煮開後撈起備用。
6、将所有食材放入輔食機裡,蒸10分鐘。
7、接着打成細膩的泥糊就完成啦。
8、一次吃不完的話,可以裝入冰格冷凍,一周内吃完。
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