桂圓枸杞紅棗炖乳鴿?枸杞桂圓炖鵝肉 煲制時間:45分鐘,今天小編就來聊一聊關于桂圓枸杞紅棗炖乳鴿?接下來我們就一起去研究一下吧!
枸杞桂圓炖鵝肉 煲制時間:45分鐘
【原料】鵝肉500克,枸杞子15個,桂圓5個,紅棗6粒。
【調料】姜段1段,蔥2根,料酒2小匙,精鹽1/2小匙,味精少許。
【做法】
1鵝肉洗淨,切5厘米長、3厘米寬的塊,紅棗、姜蔥洗淨
2将鵝肉放入瓦煲中,加适量水,煮沸,撇開浮油放入枸杞子、桂圓、紅棗、酒、姜、蔥,轉小火炖至九成熟,加入精鹽、味精,繼續炖幾分鐘即可。
【營養功效】
鵝肉味甘平,有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效。
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