在山西運城，一小夥到朋友燒烤店裡吃小龍蝦，吃着吃着，突然“活”了一隻，這隻小龍蝦在餐盆裡不停地動着。

網友們十分驚奇，對這一“非自然事件”進行大量腦補，紛紛猜其“活”過來的原因。

這一派，猜測小龍蝦在爆炒的時候肯定死了，不過由于修為較高，上了餐桌後，吸收同伴怨念，修為突破天頂，最終得以重生。

當然這一派純屬看網絡小說看多了，突發奇想，想為這件事增加一些神秘感，以此活躍下氣氛。現實中不可能有爆炒變熟後，還能逆轉複活的事情。

前段時間鬧得沸沸揚揚的——“熟蛋返生孵小雞”的事件。這一套說法可能是大衆最接近重生的事件，可最終證明乃是自欺欺人，騙人的僞科學。

因此這一派說法，僅供大家娛樂一下，緩解下氣氛，不必太當真。

這一派，乃是因為這家店生意紅火，小龍蝦都供不應求，為了賺錢直接将生的拿上來，且減少加熱時間。

大家都知道小龍蝦由于生存環境很不好，身體裡面吸收的重金屬、細菌較多，所以處理流程很麻煩，一般要經過：去除内髒、清理蝦線、去除腮（重金屬位置）、洗涮周身。處理流程非常耗時。

一般店中會省去，除腮和清理蝦線這兩步，但依然很耗時。如果生意真的很好的前提下，也有可能為了掙良心錢，直接将生的龍蝦弄去炒，加上炒的時間較短就馬上起鍋，最終導緻小龍蝦可能還活着，就已經上了餐桌。

如果是直接将生的龍蝦弄進去炒，那麼肯定不可能隻有一隻龍蝦是活的。

龍蝦非常的髒，如果一些必要内髒不清理掉，身上不清洗幹淨，攜帶着大量的病菌将會進入消費者肚中，最終可能引起嚴重的疾病，甚至威脅生命安全。

基于以上兩種分析，店家是不可能會直接上未經清理且還沒熟的龍蝦。

這一說法得到了很多網友的認同，廚師正常烹饪，起鍋後，剛好旁邊有一隻小龍蝦，以為是掉出來的，順手就抓進盤子裡。這個邏輯順序看起來就非常合理了。

但是整個看似合理的過程中，卻有幾大漏洞：

1、活的龍蝦和熟的龍蝦外觀顔色區别可是很大的，對于專職做龍蝦的大廚來說，一眼就能認出來；

2、有很多人可能都會被小龍蝦一對大大的螯給吓住，甚至還有人被夾過。龍蝦遇到危險會主動向危險源發起攻擊。如果是活的龍蝦，肯定會反抗。不可能被廚師輕輕松松抓進盤裡。一旦反抗，廚師必定知道這是活的！

整合以上原因，不可能是廚師誤将活龍蝦抓進盤裡。

龍蝦既然不是炒生龍蝦且加熱時間短，也不可能是廚師誤抓進盤裡，更不可能是“重生”。那麼這隻“活”龍蝦到底是怎麼來的呢？

在盤裡高溫的情況下，龍蝦是不會存活很久的，通過網上提供的視頻可以看出，龍蝦蹦跶了很久，如果加上出鍋的時間、吃完前一半的時間。龍蝦是不會活這麼久的。

如果在上餐桌就有一隻活龍蝦，那麼這盤龍蝦剛上餐桌時，顧客必定會第一時間注意到盤裡的異常，也就不可能是吃到一半才發現這隻“活”龍蝦。

因此綜合以上兩條要素，可以确定，這隻“活”龍蝦是小夥與店家朋友合夥故意炒作，将一隻真正的活的小龍蝦扔進吃了一半的盤裡，然後精心錄下視頻，以引起廣大網友的注意，最終達到成為網紅燒烤店的目的。

這世上最難懂、最狡亵、最複雜的是人心，一隻小龍蝦都能被炒作利用起來。

大家看問題必須得辨證對待，不可讓開玩笑似的“僞科學之重生”再度複出。

本文作者：楓林城

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