廣東正宗腸粉做法的全過程-tft每日頭條

廣東正宗腸粉做法的全過程

生活更新时间:2024-09-29 01:22:05

教你做正宗廣東腸粉，在家簡單就能搞定，早餐的新選擇

俗話說的好，一日之計在于晨。早上對我們來說是非常重要的黃金時刻，自然而然，早上吃什麼很重要了，老人家常常跟我們說，早上要吃好。所以我們一定要認真的對待早餐，不能不吃早餐。但是有時候雙休在家裡，懶得下樓買早餐，這就很頭疼了。

廣東正宗腸粉做法的全過程（教你做正宗廣東腸粉）1

早餐通常你們都吃什麼呢？小肚幾今天打算教大家做一個，小肚幾覺得的早餐車了的熱賣早餐，讓大家在家就能自己做起來，前天一天晚上做好，第二天早上起來放在蒸鍋上蒸一下就能吃了，就算不想下樓也能擁有美味的早餐吃了。而且自己做成本也比較低，不用花昂貴的價格去購買少量的早餐了。

廣東正宗腸粉做法的全過程（教你做正宗廣東腸粉）2

今天要教大家做的就是沿海地區最愛吃的早茶之一，燒麥。首先我們準備好我們的内餡料，豬肉餡、香菇、胡蘿蔔、糯米飯。先将糯米飯中放入二分之一的白糖拌勻備用。然後往豬肉餡中倒入料酒和鹽巴腌制10分鐘左右。把胡蘿蔔和香菇切成碎。起鍋燒油，油熱後将胡蘿蔔和香菇倒入煸炒3分鐘左右盛出。

廣東正宗腸粉做法的全過程（教你做正宗廣東腸粉）3

再将腌制好的肉餡倒入鍋中翻炒，加入少許的雞精還有香油煸炒至斷生變色即可。将準備好的胡蘿蔔碎、蘑菇碎、豬肉餡、糯米飯攪拌在一起，加入些許老抽，攪拌均勻作為内餡備用。燒麥的外皮就去菜市場買現成的餃子皮就行了，用擀面杖将餃子皮擀得再薄一點，外皮就完成了。然後我們左手拖着面皮，将餡料放入，用右手将面皮上方合攏，快合攏的時候在頸部捏一下，呈開花狀即可。這樣燒麥就完成了。

廣東正宗腸粉做法的全過程（教你做正宗廣東腸粉）4

第二天早上起來的時候，等蒸鍋裡的水燒開的時候，把燒麥放入，大火蒸至8分鐘左右就可以食用了。是不是很簡單的就能完成的一道美食。輕輕松松，隻要将餡料調好就能完成了。沒有任何技術上的難度，在家就能吃到美味的早茶，也不用花3塊錢去早餐攤上買一個燒麥，還不一定能填飽自己的肚子。

廣東正宗腸粉做法的全過程（教你做正宗廣東腸粉）5

今天小肚幾分享的這道美食，不知道你們喜不喜歡，如果喜歡的話千萬别忘記點贊收藏加關注哦，小肚幾這裡還有更多的美食等着分享給你們呢！

文/小肚幾

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