白靈菇的營養價值?白靈菇是一種珍稀的食用菌,含有豐富的蛋白質,氨基酸和多種有益健康的礦物質白靈菇中所含的真菌多糖和維生素等,具有防癌、抗癌作用,調節人體生理平衡,能夠增強人體的免疫功能,我來為大家講解一下關于白靈菇的營養價值?跟着小編一起來看一看吧!
白靈菇是一種珍稀的食用菌,含有豐富的蛋白質,氨基酸和多種有益健康的礦物質。白靈菇中所含的真菌多糖和維生素等,具有防癌、抗癌作用,調節人體生理平衡,能夠增強人體的免疫功能。
白靈菇中富含精氨酸、賴氨酸等有利于智力發育的營養元素,一種高蛋白、低脂肪的保健食品,富含18種氨基酸及維生素d等,是補鈣的理想佳品。白靈菇還有益氣補血、潤腸養胃的功效,非常适合女性食用。
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