泡椒青筍腌制方法?青筍兩根、野山椒100g、鹽兩把把青筍洗幹淨,去皮切條,放入壇中,今天小編就來說說關于泡椒青筍腌制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
青筍兩根、野山椒100g、鹽兩把。
把青筍洗幹淨,去皮切條,放入壇中。
把野山椒倒入壇中。
再加兩把鹽,不用抓太多,依據個人口味來定放鹽的多少,泡椒本身也有一定鹹味。
最後把上層的鹽和泡椒均勻的拌到瓶身内,放置在陰涼的地方,腌制三到五天就可以食用了。
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