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梅菜扣肉要怎麼做

生活 更新时间:2024-07-26 06:16:06

梅菜扣肉要怎麼做?梅菜幹焯水後,均勻抹上老抽上色,今天小編就來聊一聊關于梅菜扣肉要怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

梅菜扣肉要怎麼做(梅菜扣肉的簡單做法)1

梅菜扣肉要怎麼做

梅菜幹焯水後,均勻抹上老抽上色。

鍋中放油将五花肉放入鍋中小炸後取出,梅幹菜放入鍋中翻炒加入生抽、冰糖。

将梅幹菜盛入碗中墊底,切好的五花肉鋪在梅幹菜上,再在碗周邊鋪上一圈梅菜幹。

放入鍋中蒸50-60分鐘取出即可食用。

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