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家常版蘿蔔丸子

生活更新时间:2025-02-23 15:15:16

家常版蘿蔔丸子?主要食材：白蘿蔔、豬肉餡肉餡中加入蔥姜末、味精、食鹽、蚝油、胡椒粉、料酒生抽、香油等所有調料拌勻，今天小編就來聊一聊關于家常版蘿蔔丸子?接下來我們就一起去研究一下吧!

家常版蘿蔔丸子

主要食材：白蘿蔔、豬肉餡

肉餡中加入蔥姜末、味精、食鹽、蚝油、胡椒粉、料酒生抽、香油等所有調料拌勻。

拌好的肉餡。

白蘿蔔去皮擦成絲，放入少許食鹽殺一下水分。

白蘿蔔煞出水分後用手擠去水分放入肉餡中

白蘿蔔絲和肉餡拌勻。

用手去一團蘿蔔豬肉餡，用手團成丸子。

做好的丸子在生粉中滾一圈，均勻的沾滿生粉。

所有的丸子依次做好，放入蒸鍋。

大火蒸七八分鐘即可。

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