家常菜鹹豬舌怎麼做?主料:豬舌1個、芹菜250克輔料:食用油15克、生姜一小段、紅辣椒2個,下面我們就來聊聊關于家常菜鹹豬舌怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:豬舌1個、芹菜250克。
輔料:食用油15克、生姜一小段、紅辣椒2個。
鹹豬舌清洗切薄片後,放入沸水中煮至九成熟後撈出後冷水沖洗幹淨。
生姜切絲,辣椒切菱形,食用油燒至八成熱度,放入姜絲和辣椒爆香。
鹹豬舌下鍋翻炒一分鐘。
倒入芹菜,繼續翻炒至芹菜熟。
迅速起鍋,擺盤。
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